Fondant au chocolat

L'incontournable recette gourmande

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6 Commentaires
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recette Fondant au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat noir à pâtisser150G de beurre de cuisine doux150G de sucre blanc50G de farine3 Œufs

Préparation:

1) Préchauffer le four à 150°C (th. 5).


2) Sortir le beurre du réfrigérateurde façon à pouvoir le travailler sans qu’il ne soit trop dur. Si besoin de le ramollir, le passer 10 secondes au micro-onde, en veillant à ne pas le faire fondre.


3) Faire fondre le chocolat au bain-marie.


4) Pendant que le chocolat fond, travailler dans un saladier le beurre mou en pommade avec le sucre de façon à obtenir un mélange léger et onctueux.


5) Ajouter à cette préparation les œufs un à un en alternant avec la farine.


6) Incorporer le chocolat fondu.


7) Beurrer et fariner un moule rond, et y verser la pâte.


8) Faire cuire à four chaud, environ 25 à 30 minutes selon la puissance.


9) Le fondant est cuit quand il commence à se craqueler en surface.



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Mots-clés: chocolat, fondant, gâteau

Une portion (env. 120 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 47,8 g   Lipides 21,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Juste un oeuf

Ahhhh trop contente !!! Ravie que cette recette t'ait plu LynnieS =D

LynnieS

Hmmm,.... Testé ce soir et excellent, merci !

Juste un oeuf

Merci LynnieS, Motorola et Dany33 pour vos commentaires gourmands sur mon gâteau au chocolat =D

Dany33

Tu nous prends par les sentiments lol !

motorola

un bon gateau bise motorola

LynnieS

Bon, encore une simple et rapide, à essayer bientôt, et avec Pâques qui s'en vient, le chocolat est de circonstance !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    LynnieS a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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 13Invité, Laemar et 11 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.