Gâteau amandine au mirabelles

Une recette de gâteau simple et rapide par kekeli

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
2 Commentaires
104

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

700 Gr de mirabelles100 Gr de beurre120 Gr de sucre60 Gr d’amandes en poudre100 Gr de farine4 Œufs40 Cl de crème fraiche semi épaisse1 Sachet de sucre vanillé ½ Sachet de levure½ Cuill. À café d’arome d’amande amère

Préparation:

Dans une terrine battre les œufs et les deux sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer progressivement le beurre ramolli ainsi que la farine et la poudre d’amande. Bien mélanger et ajouter la crème, l’arome d’amande amère, puis les mirabelles.


Recouvrir le fond d’un moule à manqué de papier sulfurisé et beurrer les bords. Verser la pâte dans le moule et cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.



Astuce : Pour cette recette il vaut mieux utiliser du papier sulfurisé que de beurrer le fond du moule, sinon vous aurez du mal à le démouler.


Mots-clés: amandes, gateau, mirabelles

Une portion (env. 210 g) :
Calories 466 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 42,0 g   Lipides 27,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Invité

c'est vraimment bon

Alina

Superbe recette!

Ils ont envie d'essayer

 104mollusques, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.