Muffins au pépites de chocolat

Une recette de muffins chocolatée par lafeecrochette

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recette Muffins au pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250Gr farine 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de pépites de chocolat2 Pincées de sel 1 Oeuf 150Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 15Cl de lait 125Gr de beurre fondu Amandes effilées (facultatif)

Préparation:

Dans un saladier mélanger les 250 gr de farine, le sachet de levure chimique, le sachet de pépites de chocolat et les 2 pincées de sel.


Battre dans un autre saladier l'oeuf avec les 150 gr de sucre, le sachet de sucre vanillé et les 15 cl de lait puis les 125 gr de beurre fondu.


Ajoutez le 1 er saladier (farine etc...) au 2ème, mélangez sans trop travailler la pâte.


Versez la préparation dans des petites caissettes en papier que vous aurez au préalable disposez dans un moule à muffins et saupoudrez d'amandes effilées.


Cuire à four chaud à 180°C pendant environ 25 mn, je surveille toujours la coloration et arrête la cuisson avant si besoin.


muffins aux pépites de chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 432 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 55,1 g   Lipides 17,5 g  

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3 commentaires

lafeecrochette

Bonjour, je les cuit au four chaleur tournante mais je ne remplis pas mes moules. J'avais le même soucis avant.
A bientôt.

Chris07

la tête de mes muffins partent toutes ds le même sens, vous les cuisez comment les vôtres ?

moi je mets chaleur tournante (une résistance au fond du four, avec un ventilo)

jeanmerode

trés beaux muffins,tu n as pas répondue a ma demande d amitiés,merci bisou

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    gyslaine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

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