Encornets farcis à la sétoise

*Quand maman prépare un repas surprise pour fêter leur mariage cette fois ci en amoureux*

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recette Encornets farcis à la sétoise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 encornets moyens nettoyés (frais si possible ou surgelés)
Pour la farce :400 g de chair à saucisses1 tranche de pain trempé dans du lait2 œufsAil, persil, sel, poivre, herbes de Provence
Pour la sauce :1 oignon20 cl de vin blanc sec1 grosse boîte de tomates concassées1 sucre, 1/2 verre d'eau1 cuillère à café de concentré de tomatesSel, poivre, laurier, ail, pimentAïoli

Préparation:


Pour 100 g :
Calories 126 kcal   Protéines 5 g   Glucides 2 g   Lipides 8 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

arnaud6987

Ils sont superbes tes encornets ... bien relevés c'est un régal ! Bravo

motorola

belle recette bravo bise motorola

jeanmerode

superbe recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 36Invité, Tiphaine07 et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.