Galette de pommes de terre à la vache qui rit
Une recette de plat proposée par Les gâteaux de Stéph
7 Commentaires
212 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600G de pommes de terre 75G de lardons 1 Oignon 7 Portions de vache qui rit 2 Œufs 60G de farine 80G de crème fraîche 50G de gruyère râpé Sel, poivre
Préparation:
1/ Épluchez et lavez les pommes de terre. Râpez les finement.
2/ Mettez les pommes de terre dans un bol et ajoutez-y la farine, les œufs et la crème fraîche.
3/ Faites dorer les lardons et l'oignon coupé en petits morceaux à la poêle. Ajoutez les à la préparation précédente. Salez et poivrez.
4/ Versez la moitié de cette préparation dans un moule beurré.
5/ Écrasez légèrement les portions de vache qui rit et disposez les par-dessus.
6/ Étalez le restant de préparation aux pommes de terre.
7/ Faites cuire 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
Vous retrouverez toutes mes recettes en images sur mon blog Les gâteaux de Stéph
Mots-clés: galette, pommes de terre, vache qui rit
Une portion (env. 270 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 13,3 g
Glucides 34,6 g
Lipides 16,0 g
Publié par Les gâteaux de Stéph
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- almate a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
almate
Un régal!
Les gâteaux de Stéph
merci
Notre am❤ur de cuisine
Belle galette de pomme de terre au fromage, biz
Les gâteaux de Stéph
LynnieS
Mais que de bonnes idées, merci !
Cuisineplaisir
Je mets la recette de côté, trop consistant pour moi en période printanière (au printemps, je savoure les 1ers légumes presque nature)
cuisineenfolie
Ça aussi je prends!!! Merci!!!