Muffin aux bananes et gruau à la Sylvie

Une recette de muffin délicieuse par Lexibule

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
0 Commentaires
185

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 1/2 tasse (375 ml) farine tout-usage1 tasse (250 ml) gruau2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte1 c.à thé (5 ml) bicarbonate de soude1/2 c.à thé (2 ml) sel1 oeuf1/2 tasse (125 ml) lait1/2 tasse (125 ml) miel (moi sirop d'érable)1/3 tasse (85 ml) huile végétale2/3 tasse (170 ml) bananes, en petits morceaux (moi 3, 2 pour le mélange et 1 pour la décoration)Mon ajout 1/3 de tasse (85ml) de canneberges séchées saveur de cerise

Préparation:

1) Préchauffer le four à 350°F (180°C). Dans un bol, mélanger l'oeuf, l'huile, le miel ou sirop d érable et le gruau.

2) Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

3) Ajouter la farine au mélange oeuf-gruau en alternant avec le lait.

4) Ajouter les bananes ou autres fruits.

5) Verser dans des moules à muffin. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 20 minutes.

Source : Sylvie

Voir note :

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/08/muffin-aux-bananes-et-gruau-la-sylvie.html


Mots-clés: Bananes, Gruau, Muffin

Une portion (env. 70 g) :
Calories 209 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 24,3 g   Lipides 10,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jamonac a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 185Invité, Invité et 183 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.