Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka

Une recette de gateau très facile par LoloTambouille

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recette Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 6 personnes (ou 4 gourmands!) : 4 bananes bien mûres 80g de farine 125g de poudre d'amande 50g de fromage blanc 150g de sucre de canne 2 oeufs 1 sachet de levure 2CàS de rhum 1/2 fève tonka râpée

Préparation:

Peler et mixer 3 bananes. Couper la dernière en petits morceaux et réserver.
Dans un saladier, mélanger le sucre, le fromage blanc et la farine.
Ajouter les oeufs battus, la poudre d'amande, la levure, le rhum et la fève tonka.
Incorporer les bananes mixées ainsi que la banane coupée en morceaux.
Verser l'appareil dans un moule à manqué beurré et enfourner pour 40-45 minutes de cuisson à 150°C. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
Laisser tiédir avant de démouler et refroidir avant de déguster, enfin si vous y arrivez !

Une portion (env. 170 g) :
Calories 540 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 80,1 g   Lipides 13,6 g  

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3 commentaires

mimie33

miam!! une tuerie!!
très simple en plus!
j'ai mixé les 4 bananes et à la place de la pouudre d'amande j'en ai pris des entières que j'ai passé au mixeur!!
merci pour cette gourmandise

LoloTambouille

avec plaisir!

bonne soirée!

orchidée

Jolie, merci

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