Crumble de figues noires et noix
Superbe et oui ça donne bien envie tous ça bravo - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la compotée :1 kg de figues noires3 càs de cassonade 1 jus de citron2 étoiles de badiane1 pincée de cannelle125g de noix cassées en morceaux2 càs de miel de chataîgnier
Pour la pâte sablée :200 g de farine100 g de beurre ramolli80 g de sucre roux
Préparation:
Mettre les figues macérer avec le sucre, le jus de citron, badiane et cannelle pendant 1/4 heure.
Puis faire cuire la compotée environ 10 mn.
Réserver et enlever la badiane.
Beurrer un plat à four et mettre la compotée.
Ajouter les noix et le miel.
Préparer la pâte sablée :
Dans une jatte travailler le beurre avec le sucre, 1 pincée sel, et la farine.
Émietter du bout des doigts afin d'obtenir un sable grossier en frottant les mains l'une contre l'autre.
Répartir la pâte sur les figues.
Cuire à 200° environ 35 mn (vous pouvez passer sous le gril 1 mn pour plus de croustillant).
Laisser tiédir et déguster seul ou avec une glace à la vanille (recette ici : )
Je le fais la veille et refais tiédir le crumble le jour même.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 51,2 g
Lipides 19,7 g
Publié par makiace
10 commentaires
chezcachou
J'adore les crumble !
makiace
Merciiiiii les ami(e)s !
Cette recette est un vrai régal et désolé pour toi Martine,chacune son tour de faire envie aux autres hihihi
Bisous à tous bonne soirée
jeanmerode
un bon crumble
Mamyloula
Sans les étoiles pour moi lol, merci pour cette succulente recette bizzz
joieetsoleil
superbe et oui ça donne bien envie tous ça bravo
Kilomètre-0
T'as pas honte de nous faire envie et de ne rien nous donner
italmo
ENCORE UNE BELLE RECETTE DE CRUMBLE AVEC LES FIGUES C'EST SUPER
BISES
Oh la gourmande
Hum ton crumble me plaît...
Notre am❤ur de cuisine
Oulala j'adore les figues, bisous
hanor
encore une recette qui me tente, ici les figues sont rares,,bizz