Crumble de figues noires et noix

Superbe et oui ça donne bien envie tous ça bravo - joieetsoleil

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recette Crumble de figues noires et noix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la compotée :1 kg de figues noires3 cas de cassonade 1 jus de citron2 étoiles de badiane1 pincée de cannelle125g de noix cassées en morceaux2 cas de miel de châtaignier
Pour la pâte sablée :200 g de farine100 g de beurre ramolli80 g de sucre roux

Préparation:

Mettre les figues macérer avec le sucre, le jus de citron, badiane et cannelle pendant 1/4 heure.


Puis faire cuire la compotée environ 10 mn.


Réserver et enlever la badiane.



Beurrer un plat à four et mettre la compotée.


Ajouter les noix et le miel.


Préparer la pâte sablée :


Dans une jatte travailler le beurre avec le sucre, 1 pincée sel, et la farine.


Émietter du bout des doigts afin d'obtenir un sable grossier en frottant les mains l'une contre l'autre.


Répartir la pâte sur les figues.


Cuire à 200° environ 35 mn (vous pouvez passer sous le gril 1 mn pour plus de croustillant).


Laisser tiédir et déguster seul ou avec une glace à la vanille (recette ici : )


Je le fais la veille et refais tiédir le crumble le jour même.











Mots-clés: crumble, figue, noix

Une portion (env. 200 g) :
Calories 439 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 51,2 g   Lipides 19,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

chezcachou

J'adore les crumble !

makiace

Merciiiiii les ami(e)s !
Cette recette est un vrai régal et désolé pour toi Martine,chacune son tour de faire envie aux autres hihihi
Bisous à tous bonne soirée

jeanmerode

un bon crumble

Mamyloula

Sans les étoiles pour moi lol, merci pour cette succulente recette bizzz

joieetsoleil

superbe et oui ça donne bien envie tous ça bravo

Kilomètre-0

T'as pas honte de nous faire envie et de ne rien nous donner

italmo

ENCORE UNE BELLE RECETTE DE CRUMBLE AVEC LES FIGUES C'EST SUPER
BISES

Oh la gourmande

Hum ton crumble me plaît...

Notre amour de cuisine

Oulala j'adore les figues, bisous

hanor

encore une recette qui me tente, ici les figues sont rares,,bizz

Votes

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 34Peach, félicia et 32 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.