Gâteau aux pommes Alsacien

Un très bon gâteau, facile à faire par Mamyloula

  • Recette de cuisine 4.91/5
4.9/5 (22 votes)
70 Commentaires
153
recette Gâteau aux pommes Alsacien

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 Cuillères à soupe de farine à gâteau (ou 110 gr) (ou farine normale plus levure)4 Belles pommes7 Cuillères à soupe de sucre (ou 90 gr)2 Œufs2 Bonnes cuillères à soupe de crème fraîche ou un peu de lait (2 ou 3 c. À soupe)100 Grammes de beurre

Préparation:



Faire fondre le beurre.



Travailler les oeufs.





Ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.





Ajouter le beurre fondu.



Ajouter la crème fraîche (ou 2 à 3 cas de lait).





Continuer de battre.



Mélanger la farine peu à peu avec une fourchette.



Éplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.





Mettre dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone sans beurrer.



Cuire à 180° pendant environ 40 min. (th 5/6). La pointe d'un couteau doit sortir du gâteau sec.





Levée du soleil ce matin :





Et ce matin le soleil avait rendez vous avec la lune :





Une portion (env. 160 g) :
Calories 301 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 29,2 g   Lipides 16,2 g  

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70 commentaires

Mamyloula

tu vas aussi te régaler rosy, et si un jour tu veux en essayer un autre et bien sur si tu ne l'as pas déjà fait, vas voir mon gateau mamette il est exélent aussi bisous

Rosy

le beau gâteau , au programme pour demain

Mamyloula

Merci solker, nous aussi on l'aime bisous

solker

délicieux

Mamyloula

Merci Titi, pour ton avis, je suis enchantée qu'il t'es plus ainsi qu'à vous tous et comme moi avec des pommes du jardin miam miam ! bisous

Titi

Ha oui, la simplicité des ingrédients et de la préparation pour un délicieux gâteau qui plait à tous, petits et grands! Avec les pommes du jardin: 2 belles grany et 3 petites golden. Un régal.

Mamyloula

Merci, tu as raison il est très très bon bisous amitié emelline

emelline

je vais le faire dans deux jours! merci pour le partage, il me semble excellent et facile à faire! amitié

Mamyloula

Tu es gentille Lauranou merci bises

Lauranou

J'adore ce gâteau ainsi que sa pâtissière . bisous

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