Mayonnaise à l'estragon
Une recette d'accompagnement originale par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
1 oeuf1 cuillère à soupe de moutarde1 cuillère à soupe de vinaigre (pas obligatoire, mais très bon)de l'huile (pas de l'huile d'olive, en tout cas pour moi)sel, poivreEstragon (2 cuillères à soupe si c'est de la fraîche) sinon 1 seule.
Préparation
Recette de ma mayonnaise : cliquer ici
Effeuiller et ciseler finement l'estragon, l'incorporer dans la mayonnaise à la fin.
Cette mayonnaise accompagne bien le poisson.
Moi j'ai fais des verrines de thon/pêche dont voici le lien cliquer ici
Mes fèves sont en fleurs....
Mots-clés: estragon, Mayonnaise
Pour 100 g :
Calories 170 kcal
Protéines 12 g
Glucides 0 g
Lipides 12 g
Publié par Mamyloula
Votes
Cuisineplaisir, JJW et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Mamyloula
MERCI JJW, oui nous aussi on adore bisous
JJW
Merci Mamyloula les langues en gelée une tuerie ????
Mamyloula
c'est bon Sabine bisous et merci
Cuisineplaisir
Mayonnaise à l'estragon bonne idée !
Mamyloula
et très bon bisous et merci
fouine
sympa et originale !! je prends !!
Mamyloula
Moi aussi bisous
jeanmerode
j adore cette mayonnaise
Mamyloula
Et bien Kat moi c'était mal parti, j'ai des rats, on est envahi cela fait douze qu'on attrape et il on mangés une partie des fèves et des petits pois, j'ai cru que je n'allais rien avoir !!!! Merci kat ainsi que Monique bonne soirée bbbbbbbiiiiiiiiiiiiizzzzzzzzzzzzzzz
italmo
J'ADORE L'ESTRAGON
MERCI POUR CETTE BELLE ET BONNE MAYONNAISE