Plancha et ses viandes marinées

Superbe recettes de viandes variées a la plancha - italmo

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recette Plancha et ses viandes marinées

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour le poulet :
2 gros blancs de poulets
2 cuillères à café de curry
2 cuillères à soupe de persil haché
2 cuillères à café de gingembre
2 bonnes pincées de cumin
8 gousses d'ail
Quelques cuillères d'huile d'olive
sel poivre

pour le porc :
8 très fines tranche de filet de rôti de porc
25 cl d'huile d'olive
2 cuillières à café d'épices mexicaines
plus pour saupoudrer à la fin

pour le bœuf :
Pour 1 kg de viande, (varier les quantité si moins de viande)

1 bouquet garni,
1 branche de céleri,
3 oignons,
1 carotte,
2 gousses d'ail,
75 cl de vin blanc sec,
1 verre d'huile,
20 grains de poivre,
5 clous de girofle,
5 baies de genièvre,
1 verre de vinaigre.15 cl environ selon goût

Et en supplément: acheté pour cette fois mais peuvent être réalisés maison)
4 petites merguez
4 petites saucisses
4 petites crépinettes
4 petites boulettes à l’échalote
4 petits palets de viande à l’emmental

Préparation:

Préparer le poulet recette cliquer ici





Préparer le porc recette cliquer ici





Préparer le boeuf recette cliquer ici





Préparer l'appareil à plancha et hop avec le reste des viandes....... Bon appétit.



Un clin d'oeil à papa Jar et Maman Oie pour la st valentin




Mots-clés: bœuf, marinade, plancha, porc, poulet

Une portion (env. 550 g) :
Calories 1110 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 27,4 g   Lipides 87,5 g  

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15 commentaires

Mamyloula

Il faut bien mettre un peu de chaleur dans nos coeurs !!! bisous et merci martine

martine. 62

Ca fait penser au printemps .
Bises

Mamyloula

Merci rosinette à toi aussi si tu es en couple bonne st valentin, et non celles là ne seront pas mangées, c'est notre couple de reproduction, et quand on les garde plus d'un an c'est comme des chiens et on ne peut plus s'en séparer. Bisous

rosinette

bonne st valentin j aime beaucoup tes oies tu vas les manger à la plancha aussi ??

Mamyloula

Merci Monique et bonne saint valentin à vous deux bises

italmo

superbe recettes de viandes variées a la plancha
vraiment super

Mamyloula

et qui sait !!!! elle a du boulôt en ce moment elle pont ! donc.... merci bisous

pepi

comme les copains !! j'adore ça !!mais mr jar et sa copine m'ont l'air de bouder pour des amoureux , peut etre que Mme avait sa migraine du soir hi hi hi

Mamyloula

c'est vrai bisous et merci

katcelau

trop bon la plancha !!toute l année on se rehgale!!!!bizzzz kat

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