Saumon cuit au court bouillon
Superbe plat,bravo et bon courage pour le jardin - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Du saumon (moi reste de saumon que j'avais découpé)Du court bouillon (vois lien ce dessous)
Pour finir le plat :mayonnaise maison (voir lien si dessous)Carottes râpées (voir lien si dessous)Oeufs cuits dur Persil
Préparation:
Cuire des oeufs durs la veille et laisser refroidir. (9 minutes dans l'eau bouillante, avec un filet de vinaigre pour éviter la cassure de l'écaille) cliquer ici pour tout savoir sur les oeufs
Faire cuire le saumon au court bouillon. (moi reste de saumon après découpe).
Court bouillon voir les ingrédients en cliquant ici
Puis passer le court bouillon, conserver le jus pour agrémenter d'autres recettes.
Enlever les arrêtes.
Emietter le poisson et mettre de la mayonnaise (recette mayonnaise maison cliquer ici)
Râper des carottes (cliquer ici pour voir la recette à la mayonnaise) et découper les oeufs
Couper après avoir épluché les oeufs comme sur le lien si dessus).
Sur un lit de carottes/mayonnaise, mattre le saumon/mayonnaise et disposer vos oeufs, parsemer de persil haché.
Aujourd'hui débute le gros travail de la terre pour le printemps !
Mots-clés: carottes, mayonnaise, œuf, poisson, saumon
Publié par Mamyloula
17 commentaires
Mamyloula
Merci santa à toi pour le commentaire bisous
santa
Une bonne recette appétissante. Merci pour le partage !!!
Mamyloula
Merci Hanor et ElyasEmna bises
hanor
bon plat bises
ElyasEmna
Très belle assiette bien appétissante!!!
Mamyloula
Merci rosinette bisous
rosinette
tres joli plat bon courage pour le jardin moi ça pousse doucement bizz
Mamyloula
Merci mes ami(e)s bisous
Anettes7024
Une assiette que ma maman aurait fort apprécié. Belle présentation.
jeanmerode
superbe plat,bravo et bon courage pour le jardin