Ailes de poulet sauce tomatée épicées aux herbes sur un dos de boulghour

Une recette de poulet proposée par Mamyloumich

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recette Ailes de poulet sauce tomatée épicées aux herbes sur un dos de boulghour

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

16 Ailes de poulet400 G de boulghour1 Grosse boite de tomates concassées3 Éclats d'ail1 Gros oignon6 Brins de ciboulette ciselés finement2 C. À s. De persil hachés1 C. À s. De coriandre hachées2 C. À s. De paprika1 C. À c. De poivre de cayenne1 Pointe de 4 épicesHuile d'olive

Préparation:


- pelez votre oignon, votre ail et hachez le tout finement

- dans un plat, mettez toutes vos herbes, votre oigon, votre ail, ajoutez votre paprika, votre poivre de cayenne, votre pointe de 4 épices. Bien mélanger le tout

- faites chauffer votre huile, y déposer vos ailes de poulet et parsemez de votre mélange herbes-épices (bien les imbiber), les retourner et imbibez à nouveau de votre mélange herbes-épices. Versez votre boite de tomates concassées. Cuisez à feu doux pendant environ 45 minutes

- pour le boulghour, regardez la cuisson sur le paquet, j' ai cuit 2 tasses de boulghour (1 tasse faisant 200 g) dans 8 tasses de bouillon de légumes (cubes). J'ai laissé boire tout le jus (à feu doux)

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Mamyloumich

Couc Stéphanie, merci et bon dimanche ensolleilé. Paty

Mamyloumich

Merci Monique, j'espère que ton dimanche est aussi ensoleillé que le nôtre, c'est un plat qui convient très bien pour être dégusté en terrasse avec toute sa famille ou ses amis. Bisous, Paty

Notre am❤ur de cuisine

MIIIAMMMM!!!! bisous

italmo

ENCORE UN DE TES BONS PLATS CONVIVIAL A SOUHAIT
BISES

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 6kenzagaby, FLaure et 4 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.