Gâteau au Chocolat Aérien

Gâteau hyper tendre et bien chocolaté

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recette Gâteau au Chocolat Aérien

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

180 g de chocolat180 g de beurre180 g de sucre6 œufs100 g de farine1/2 sachet de levureSucre glace pour saupoudrer le dessus

Préparation:


Préchauffer le four à 180°C.



Faire fondre le chocolat et le beurre en morceaux au bain-marie.


Séparer les blancs des jaunes et les battre en neige.


Fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange augmente de volume, et devienne pâle et mousseux.


Dans un bol mélanger la farine et la levure, puis l’incorporer en fine pluie.


Puis ajoutez la préparation au chocolat.


Incorporer les blancs délicatement et en plusieurs fois au précédent mélange.



Mettre le tout dans un moule beurré et fariné et faire cuire au four 40 minutes (à mi -cuisson recouvrir de papier de cuisson) Vérifier la cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.



Laisser refroidir et démouler saupoudrer de sucre glace.












Mots-clés: chocolat, gâteau, oeufs

Une portion (env. 160 g) :
Calories 634 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 56,7 g   Lipides 37,8 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Rosy

super simple , J'adore miammmmmmmmmmmmmmm

Invité

J'adore ,miammmm

jeanmerode

magnifique ton gateau

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Rosy a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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