Nouilles plates de riz au poulet

Une recette de poulet asiatique par marylineH

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5 Commentaires
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recette Nouilles plates de riz au poulet

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 paquet de nouilles plates de riz1 escalope de poulet1 grosse tomate3 gros champignons de Paris2 cas de sauce soja 2 cas d' huile de sésamePoivre

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/08/nouilles-plates-de-riz-au-poulet.html#links



Coucou tout le monde, ça y est les vacances sont finies, et j'espère que tout le monde a le sourire et la bonne humeur et les batteries bien rechargées (quel jeu de mots hi hi).


On trouve ces nouilles dans les magasins asiatiques au rayon. Certains supermarchés en vendent également.
Ce plat est très rapide, économique et peu calorique. Le top quoi.
Pour être rapide, je cuis les nouilles avant. Si vous avez le temps, les tremper 15 à 30 minutes dans de l'eau très chaude.
Avec les doses ci-dessous, cela me fait 3 repas. Mes hommes ayant un autre plat pour eux.
Je fais en fonction de mes placards.
Je mets peu de sauce soja et huile mais vous pouvez augmenter selon vos goûts. Pas de sel car la sauce soja suffit, du moins pour moi


PRÉPARATION



Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée quelques minutes. Égoutter et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson. (se reporter aux indications du paquet)
Dans le wok ou sauteuse, chauffer l'huile de sésame.
Faire revenir les tomates coupées en morceaux et les escalopes taillées grossièrement (faire dorer la viande) puis les champignons émincés à feu moyen.
Ajouter les nouilles. Poivre.
Mettre la sauce soja. Mélanger.
Poursuivre la cuisson quelques minutes.




Mots-clés: nouilles chinoises, nouilles plates de riz, poulet, sauce soja, tomate

Une portion (env. 110 g) :
Calories 199 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 4,6 g   Lipides 12,5 g  

Publié par

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5 commentaires

marylineH

Les essayer c'est les adopter (sans faire de concurrence à Foodies lol) c'est le même principe que les vermicelles de riz ou de soja
Moi j'adore, d'ailleurs ce soir je m'en suis fais une autre assiette mais avec une autre garniture bisous

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm c'est bon

mimine59

je ne connais pas les nouilles de riz donc à essayer très vite

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

j'adore ta recette et ton jeu de mot aussi

katcelau

je n ai jamais mangé des nouilles de riz il faut que je teste !!! bizzz kat

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