Amandine aux pêches

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire

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recette Amandine aux pêches

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte sucrée
Pour la crème d'amande:75 g de beurre75 g de sucre semoule75 g de poudre d'amande75 g d’œuf35 g de crème fleurette1 cuillère à café de rhum1 boîte de Pêches au sirop

Préparation:

Pour la pâte suivre le lien


http://melflo.over-blog.com/2015/08/pâte-sucrée-par-émulsion.html


Pour la crème d'amande


Mettre la crème d'amande et les Pêches.


Ajouter quelques Amandes effilées.


Cuisson à 180 ° C 20/30 min à Surveiller selon les fours.


Nappage neutre à mettre pour plus de brillance (pas obligatoire).


http://melflo.over-blog.com/


Mots-clés: amandine, dessert, pêche, tarte

Une portion (env. 60 g) :
Calories 252 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 13,6 g   Lipides 18,6 g  

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