Mousse de mascarpone à la banane

Une recette de dessert proposée par Nycolette

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (4 votes)
2 Commentaires
118
recette Mousse de mascarpone à la banane

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes:250 g de mascarpone 50 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 2 biscuits roses de reims 3 bananes 1 cs de jus de citron 2 cs de sucre semoule1 barquette de framboise

Préparation:

Pelez les bananes et taillez les en rondelles. Mixez-les avec le jus de citron et le sucre semoule.
Mélangez le mascarpone et le sucre glace dans un grand saladier. Fouettez le tout pour le rendre lisse puis ajouttez la purée de bananes en remuant à la spatule.
Montez les blancs en neige ferme, incorporez-les délicatement au mélange précédent. Ajoutez toujours très délicatement les trois quarts des framboises sans trop remuer.
Répartissez la préparation dans des grands verres ou des coupes et mettez au frigo pour au moins deux heures.
Écrasez grossièrement les biscuits roses de Reims et saupoudrez -en les verres de mousse. Décorez avec le reste de framboises et servez de suite.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 538 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 67,8 g   Lipides 20,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

claudie30

je vais le faire aujourd'hui le temps que mes fruits rouges décongèle

karim

exellent!!!!!!!!!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    claudie30 a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 118Invité, Invité et 116 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.