Fondant très chocolat

Un vrai délice, un pur succès - elyna

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64 Commentaires
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recette fondant très chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 G de chocolat noir 150 G de beurre 100 G de sucre en poudre 50 G de farine 3 Oeufs

Préparation:








Préchauffer le four à 180°.
Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux, ajouter 3 cuillères à soupe d'eau, et mettre au bain-marie. Pendant ce temps, dans un saladier, travailler, à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou en pommade, auquel ajouter le sucre en poudre, et vous continuer de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux. Ajouter alors les oeufs un à un en alternant avec la farine. Conseil : il faut remuer et travailler bien la pâte entre chaque oeuf et chaque apport de farine, jusqu'à incorporation complète de ces éléments dans la pâte. Ensuite, incorporer à ce mélange le chocolat fondu en remuant bien avec une cuillère. Beurrer alors un moule, puis verser la pâte et faire cuire au four 20 min.


Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat

Une portion (env. 80 g) :
 Calories 381 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 24,4 g   Lipides 26,8 g  

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Ça a l'air bon !

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64 commentaires

ninie24

euh, ca ne se mange pas chaud.

vendredi, 04 décembre 2009, 13:43 # -

Ceyline

Le fondant chaud est ecoeurant je trouve

jeudi, 03 décembre 2009, 12:44 # -

Ceeyline

Super recette, assez simple. Perso je l'ai ai fait dans plusieurs petit moule en forme de coeur & je l'ai ai laisser 10 minutes. Resultat impecable

jeudi, 03 décembre 2009, 12:43 # -

Invité

On mange le fondant chaud ? 

samedi, 24 octobre 2009, 22:22 # -

loetitia

jadore ce gateau car on sent bien le chocolat et il nes pas dificile a faire

jeudi, 08 octobre 2009, 07:49 # -

ninie24

bonjour, t4, oui, c'est thermostat 4, j'ai un vieux four au gaz, et je ne peux dépasser cette température, sinon, tout est brulé

mercredi, 12 août 2009, 10:36 # -

Invité

t4 c termosta 4

mardi, 11 août 2009, 22:55 # -

Lily

Je vais l'essayer. Il a l'air délicieux... ^^ Merci pour la recette !

jeudi, 23 juillet 2009, 17:41 # -

Manon 15 ans

Je Viens de le faire et c'est bof pour moi . j'ai eu du mal pour le chocolat dans la casserole et le beurre , 60/100

jeudi, 23 juillet 2009, 17:24 # -

Invité

sa ve dire koi t4 ?

lundi, 20 juillet 2009, 12:53 # -

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