Courgettes farcies au jambon ,boursin et couscous parfumé

Servir avec une salade de son choix

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recette Courgettes farcies au jambon ,boursin et couscous parfumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Courgettes plutôt petites1 Pot de boursin4 Tranches de jambon 240-250 g Couscous parfumé épices du mondeFilet d’huile5 Baies rose du moulin

Préparation:


Cuire les courgettes entières mais coupées des deux extrémités.


Pour moi, à la vapeur et au MO – 10 minutes.


Puis coupez les en deux et évidez de la chair –graines



Mixez le jambon et mélangez avec le boursin.


Répartir les demi courgettes dans un plat à gratin,


Versez 1 à 1 cuillerée ½ de couscous dans le fond, répartissez la farce jambon –boursin puis Poivrez de 5 baies rose, je n’ai pas ajouté de sel.


Versez un filet d’huile et enfournez 30-35 minutes ; four pré chauffé au préalable.



Servir avec une salade de son choix.


Bon appétit !


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13 commentaires

églantine

J'en ai toujours comme le quinoa, d'ailleurs dans mon placard, c'est un vrai régal!!!!

Bizzzzzz

églantine

Très bonne recette, pour changer du riz  qu'il faut cuire avant !!! je vais faire comme toi, on va se régaler  bizzzzz

jessica alpha

delicieux ma belle

jessica alpha

delicieux ma belle

melayers

hummm!!! des courgette bien appetissante bisousss

chipi

Je connais cette recette cuisiner d'une autre manière de mémoire .. courgette cuite en rondelle  à la vapeur  dés de jambon, boursin ou tartare  , riz + bouillon de cube de légumes.Je mets une feuille de cuisson dans mon plat à gratin et je suis à la mode d'un gratin normal .J'oubliais pour ma part je mets pas d'huile.

En faite, j'avais prévue de cuisiner ainsi ..mais j'essaye la tienne avec quelques variante.

Comme j'aime pas trop le riz, j'ai pas penser à l'association graine de couscous, merci d'avoir transmis l'idée.

chipi

Comme je disais les courgettes sont entrain de cuire à la vapeur, je préparer mon repas de demain midi , bises

Invité

Comme demain matinée charger réveil à 6h45  je suis entrain de faire ta recette de courgette cette nuit car demain je travaillerais de l'après -midi , bises

katcelau

ahhh oui belle recette comme j ai beaucoup de courgettes au jardin a faire cela changera un peu car en ce moment on en mange pas mal!!!!!et comme dit siaskas je vais leur faire un"" sort'' bissss kat

siaskas

 AHHH une belle association d'ingrédients ma belle j'ai 2 courgettes qui me font de l'oeil dans mon frigo je vais leur faire un "sort" illico !!! Bisous. 

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