Courgettes farcies au jambon ,boursin et couscous parfumé
Servir avec une salade de son choix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Courgettes plutôt petites1 Pot de boursin4 Tranches de jambon 240-250 g Couscous parfumé épices du mondeFilet d’huile5 Baies rose du moulin
Préparation:
Cuire les courgettes entières mais coupées des deux extrémités.
Pour moi, à la vapeur et au MO – 10 minutes.
Puis coupez les en deux et évidez de la chair –graines
Mixez le jambon et mélangez avec le boursin.
Répartir les demi courgettes dans un plat à gratin,
Versez 1 à 1 cuillerée ½ de couscous dans le fond, répartissez la farce jambon –boursin puis Poivrez de 5 baies rose, je n’ai pas ajouté de sel.
Versez un filet d’huile et enfournez 30-35 minutes ; four pré chauffé au préalable.
Servir avec une salade de son choix.
Bon appétit !
Mots-clés: baies rose, boursin, courgette, courgettes, courgettes farcies, couscous, jambon ;
Publié par anick
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13 commentaires
chipi
Bonjour , je suis nouvelle et très tenter par ta recette moi qui adore les courgettes, merci .
catounette
Ouh! pas réveillée ce matin,j'ai oublié le u des courgettes!
catounette
Miam miam!!! belle recette ma bichette! avec la qantité de corgettes au jardin je vais me régaler! bisous soeurette