Gratiné de saint jacques aux poivrons jaune

Une recette de gratin maison par popo74

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recette gratiné de saint jacques aux poivrons jaune

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

20 Petites saint jacques sans corail 1 Poivron jaune 1Echalote Crème liquide Vin blanc Riz Fromage râpe

Préparation:

Faire cuire le riz et les saint jacques séparément, déglacer celles ci avec le vin blanc et laisser réduire.
Puis réserver.
Couper l échalote et le poivron jaune, puis y mélanger dans deux raequins ou petit plat à four avec le riz et les saint jacques ;.
Verser un filet de crème liquide et parsemer de râpe.
Enfourner pour 10 min à 200°.

Publié par

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4 commentaires

popo74

Merci et bonne annee egalement!

Piment Baguettes

Une très jolie recette, merci et très bonne nouvelle année !!

Cocci-Cuisine

a déguster !

Veronique

belle recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cocci-Cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.

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