Version imprimable
Envoyer à un ami
Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
Panacotta à la lavande
miel et melon
pour 4 pers
il faut :
1 litre de panacotta toute prête Bridélice
1 melon
2 càs de fleurs de lavande
miel toutes fleurs à discrétion
Préparation:
Faire réchauffer la panacotta "juste le temps qu'elle redevienne liquide " puis retirez du feu et y ajouter 1 càs de fleurs de lavande , laisser refroidir pour la couler dans les verrines
Creuser à l'aide d'une cuillère parisienne le melon , et déposer ces boules de melon dans les verrines sur la panacotta bien solidifiée
Faire chauffer légèrement du miel toutes fleurs en lui adjoignant 1 càs de fleurs de lavande et verser sur les boules de melon , servir de suite !
Très vite fait et le résultat est délicieux !
Publié par SACHA
