Gâteau tendre à l'ananas
Servir frais, saupoudré de sucre glace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 Rondelles d'ananas au sirop 150 G de farine 125 G de yaourt à 0% 3 Oeufs 40 G de sucre en poudre 1/2 Sachet de levure 4 Càs d'huile 1 Pincée de cannelle en poudre ou sinon Une demi gousse de vanille Sucre glace Sel.
Préparation:
Couper 2 rondelles d'ananas en dés. Mélanger dans un saladier la farine tamisée, la levure, les oeufs, le yaourt, le sucre en poudre, 2 càs d'huile, la cannelle et une pincée de sel.
Travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporer les dés d'ananas.
Tapisser six ramequins huilés de papier sulfurisé. Disposer dans le fond de chaque ramequin une rondelle d'ananas, puis verser la pâte dessus. Cuire 20 min au four préchauffé à 180 °C. Laisser tiédir avant de démouler les gâteaux sur une grille à pâtisserie. Servir frais, saupoudré de sucre glace.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 90 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 24,5 g
Lipides 11,4 g
Publié par lafolle974
6 commentaires
Invité
JE N'AI PAS DE YAOURT à LA PLACE J’ESSAIERAI DU FROMAGE BLANC;
Admin
Monique,
Il y a un bouton 'version imprimable' au dessus de la recette...
Mme Monique Charrier
beaucoup de vos recettes sont bien sympatiques et donne envie de les préparer pour moi j'ai le problème d'avoir mon ordinateur a l'étage et ma cuisine au rez de chausser aussi j"aimerai pouvoir imprimer la recette que je veut cuisiner mais je ne peut le faire donnez moi s'il vous plait la marche a suivre pour le faire je vous remerçi sincerment Monique
lafolle974
merci beaucoup!!!!
geneviève
J'adore les ananas et le résultat me donne l'eau à la bouche, merci !!
comeleo
oui il est trés bon , j'ai déposé cette recette aussi la semaine dernière !!! c'est un régal!!!