Petits gâteaux citron-cacao

Hyper moelleux et bien parfumé, le gâteau basique sans chichi !

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recette Petits gâteaux citron-cacao

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5G zeste de citron sec (prélevé à l’économe)15G grue de cacao (gru-é)150G de sucre en morceaux230G de farine230G de fromage blanc2 Oeufs10G de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.


Mixer le zeste et le grue (gru-é) dans le sucre, ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger le tout.


Verser dans une poche à douille et remplir aux ¾ les moules individuels à baba huilés au pinceau et enfourner pour environ 20 minutes de cuisson.


A consommer avec ma crème pâtissière fleurie (=> http://www.lesfoodies.com/tiphaine07/recette/crème-pâtissière-fleurie) ici détendue au fromage blanc puis colorée au curaçao bleu, et un bon café .

Une portion (env. 120 g) :
Calories 289 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 53,4 g   Lipides 1,2 g  

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7 commentaires

Tiphaine07

Merci Dany et Guy, un beau WE à vous ♥

GUY59600

de superbes petits gâteaux
une bonne soirée guy

Dany33

Jolie recette gourmande Tiphaine

Tiphaine07

Merci les amis
Pour les chichis à la ducasse cette année... je ne sais pas si elle aura lieu, la course cycliste du dernier jour (on a 5 jours de festivités) est annulée, seule est maintenue la course des gentlemen... au mois d'octobre, enfin... se tutto va bene

cuisineenfolie

Trop mignons!!!! Et avec ma période saine ta recette me va très bien! Bisous

arnaud6987

Moi j'aime le sans-chichi ... mais j'aime aussi les chichis à la ducasse

motorola

j'aime motorola

Votes

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    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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