30x
- Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (16 votes)


Difficulté

Ingrédients (3 personnes):
400g de farine,10g de sel,1 et 1/2 cà c de levure .une cà c de levure chimique,de l'eau.
pour la farce: une boite de thon,2 oeufs dure,harissa,2 pomme de terre,des olive.
du lèhuile pour friture.
Préparation:
mélanger la levure boulanger avec un peut d'eau tiéde et une càc de sucre et laisser 10 min .ensuite mélanger la farine le sel la levure chimique ,la levure boulanger avec de leau pour optenir une pate élastique . en suite former des petite boule de 5 ou6 cm de diamétre formé avec des petit pain ovale poser les sur un torchon en apuit un peut desus et en laisse la pate se lever 1h environ.
pelet les pomme de terre et faire cuire une 1/2h dans l'eau et faire cuire les oeufs.
apré faire frire la pate dans l'huile super chaude
apré coupé le pain d'une seul coté maitre un peut d'harissa ;pomme de terre ,thon,thon,oeufs puis une olive.
bonne apetit
4.0/5 (16 votes), 45 Commentaires
Ils ont envie d'essayer
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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miya trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes
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- Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5
Jamonac a trouvé ça très bon.
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- Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5
Fifouli a trouvé ça bon.
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5.0/5
romy6 a trouvé ça délicieux!.
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5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
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5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
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5.0/5
inconnu a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
tunisie quand tu nous tiens merci
ceette recette trés facile en plus elle est trés délicieuse
c'est trés bon vous devrez essayée j'en n'ai fais l'experience .
merci ma belle c bien si aton age tu t'intresse a la cuisine
waouh !!!!! jai 13 ans je les ai fait toute seule komme une grande jte mai 20/20 a ta recette
la quantité de l'eau est combien à peu près
Merci de cette recette
Très bon
mmmmmm tr"s délicieux
tres delicieuux mmmmm
c est trop bon miammmm !!!
ok merci
Super recette je la fait souvent aux enfants
bonsoir
je voulais te remercier pour toutes ses recettes
moi aussi je suis tunisienne et j ai 30 ans
je cherche des idees et franchement bravo pour toi
merci
je vais la tester
400g de farine cad combien de cuillere ??? svp
interessent je vais l'esssayer
cela me rapelle st germain en tunisie je vais les faire c etait un délice .il y a 50 ans que je n en ai pas mangé.
Normalement dans la vraie recette on rajoute un oeuf et une cuillère a soupe de sucre, j'ai essayé la tienne et cétait un peu "sec"
Et huile pas trop chaude, sinon ils brulent dessus mais sont crus dedans.
Excellente recette, je l'ai essayée après l'avoir goûtée à Bizerte en Tunisie l'année dernière;
mes enfants étaient ravis .
Je le ferai sans faute demain.
merci
merci pour ta recette j'ai prépare les fricassées et il devenus délicieuse non plus
merci pour la recette je trouve qu'elle est clair et pour ma part ce fut un regal donc merci
selemalikom!
un conseil pour maintenir les fricassés faut pendant la cuisson des autres,metter dans un sachet et les renfermer comme ca quand vous les garnisser ils sont encore chaud!!!!
en tout cas c trop trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
il faut supprimer le sucre et rajouter de levure biologique sahha likom
J'ai goûté a au marché, c'était trop bon.
Je vais le faire ...
Mmmmmmmmmmmm J'ai essayé délicieux
très bien ta recette
merci
Un conseil :l'huile ne doit pas être trop chaude sinon le fricasse peut cuire très vite voir brule a l'extérieur et rester cru a l'intérieur !donc attention,mais sinon très bonne recette que j'ai faite et refaite tt le monde aime les petits et grands!on peut les garnir de différentes choses,on peut rajouter du persil,un peu d'oignon,concombre,...etc suivant les envies de chacuns.
c bien
Trop bon trop contente c la premiere fois et je l ai ai reussi ! Merci
c bien régale toi
J ai testé avec cette recette c etait très bon et j ai retesté avec la même chose + de la crème fraiche liquide ; c est un délice, un beignet 2 fois plus onctueux .... Un vrai régale
wallahi bravo super de fricassés
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
super les fricassés
merci pour ce paretage mais mahleuresement elle est nul la pate
cette recette est tres bonne j'ador portant je suis algerienne et je cuisine beaucoup comme les tunisien peut etre pesque jsui de loest de l algerie
vs avez le choix pour la déco
un peu plus de légumes (concombres,...) un peu plus e couleur dans la farce et c'est TOP !
amusse toi
bon moi je mai au pif tu métre 10g
Ahhh les recettes tunisiennes...quel bonheur !
miammm sa à l'air délicieux ...
bonjour
combien de gr pour la levure de boulanger ?
je vais tester merci beaucoup