Fricassé tunisien

Magnifique jaime trop les fricass, tahia tuunees - Invité

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78 Commentaires
158
recette fricassé tunisien

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

400g de farine10g de sel1 et 1/2 càc de levure .une càc de levure chimiquede l'eau.
Pour la farce: une boite de thon2 oeufs dureharissa2 pomme de terredes olive.du lèhuile pour friture.

Préparation:

Mélanger la levure boulanger avec un peut d'eau tiède et une càc de sucre et laisser 10 min. Ensuite mélanger la farine le sel la levure chimique, la levure boulanger avec de leau pour optenir une pâte élastique. En suite former des petite boule de 5 ou6 cm de diamètre formé avec des petit pain ovale poser les sur un torchon en apuit un peut desus et en laisse la pâte se lever 1h environ.


Pelet les pomme de terre et faire cuire une 1/2h dans l'eau et faire cuire les oeufs.


Âpre faire frire la pâte dans l'huile super chaude.Âpre coupé le pain d'une seul coté maître un peut d'harissa ; pomme de terre, thon, thon, oeufs puis une olive.


Bonne apetit


Une portion (env. 290 g) :
Calories 620 kcal   Protéines 31,6 g   Glucides 100,6 g   Lipides 2,9 g  

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78 commentaires

Essil

waw C' trés jolie

Hamel

c est trop bon les fricasse tunisienne moi et mon fils et mon mari on adore

angelina

essayée reessayée toujour le meme succés.
un deliiicceee....

sarah007

très bon rien n'a dire

UnePerleEnOr

As Salam Wa'Aleykoum javais testé de nombreuse recette mais la tienne top avec les images (y) Baraka'Allahu Fik On Cest bien Regalè El Hamdoullilah

amina

C bien

invitée

Très bonne recette, je vais essayer inchallah.
Les remarques pour les fautes d'orthographe, malheureusement y'a pas un
seul commentaire qui n'en contient pas!!!!!

invitée

très bon mais au bon d'un moment la pate sèches !! mais très bonne recette !! j'adore !! PS : Les fautes d'hortographes y'en a beaucoup !! pas grave !! tes recette sont toujours aussi bonne !!

ayali

salut je n'ai pas encore essayé mais ce doit etre bon bon courage

Invité

agrementé de câpres c' est suculant !

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