Zebra Cake - Gâteau zébré

Il est superbe ce gâteau bravo.! - Dailys

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recette Zebra Cake - Gâteau zébré

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

4 oeufs 250g de sucre en poudre 250ml de lait à température ambiante 250ml d'huile végétale 300g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 cas de cacao en en poudre non sucré (j'utilise la marque Van Houten).

Préparation:

* battre ensemble les 4 oeufs et le sucre en poudre dans un saladier. Battre jusquà obtenir un mélange mousseux et de couleur claire. Je vous conseille d'utiliser un batteur électrique.
* ajouter ensuite le lait et l'huile et continuer à mélanger le tout.
* dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, le sucre vanillé et la levure.
* ajouter le mélange à base de farine dans le premier saladier. Il faut ajouter la farine doucement tout en mélangeant bien pour obtenir un mélange homogène. Il faut que tout soit bien incorporé, il est inutile de mélanger trop longtemps.
* il suffit maintenant de séparer la pâte en 2 parts égales. On ajoute le cacao en poudre dans une moitié et on mélange bien. Les appareils sont prêts : on a le mélange au cacao et le mélange nature.
* beurrer un moule d'environ 24 cm de diamètre, ou ajouter une feuille de papier sulfurisé si vous en avez.
 * voici comment procéder pour obtenir les zébrures: déposer 3 cas de pâte nature au centre du moule, puis sans attendre, ajouter 3 cas de pâte au cacao au centre également, puis ajouter 3 cas de pâte nature et enchaîner ainsi jusqu'à ne plus avoir de pâte à gâteau restante. Pour bien voir comment procéder, cliquez sur le lien fourni dans l'article de mon blog! (http://cuisineyasi.blogspot.fr/2013/04/zébra-cake-gâteau-zèbre.html)
Une fois le gâteau prêt, il suffit de laisser cuire environ 40 minutes dans un four préchauffé à 180°. Ne pas ouvrir la porte du four durant le cuisson, surtout au début ! Envoyez-moi vos photos si vous tentez cette recette

Une portion (env. 210 g) :
Calories 779 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 78,6 g   Lipides 42,5 g  

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Ça a l'air bon !

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20 commentaires

Prince

Quand mon enfant est endormi et que je veux pas le réveiller c'est souvent ce gâteau qui m'aide.en plus c tros bon j'adore. bravo

Invité

Gâteau au four

Meryl92

il cuit...déjà la pâte est bonne

lily

C est actuellement en train de cuir

véro

j'ai fait la recette, gâteau qui reste bien moelleux, même le lendemain!!!!! très bon, recette à garder

Invité

Je vais le faire avec ma mamie pour l'anniversaire de ma mère il a l'air rudmenbond ??

Invité

je l'ai essayer et c parfait

kelly bergot

Je vais l'essayer demain pour mes inviter

Invité

C'est pas mal

Yasemin

cuisineyasi{at}yahoo.com

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