Ramen sauté

Une recette d'accompagnement excellente par Michelle Chang

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recette Ramen sauté

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 gousses d'ail1 tranche de poireau170gx2 de ramen2 C. à S. de saké2 C. à S. de sauce soja2 C. à S. de mirin1 C. à S. de sucre1 ~2 C. à C. de sept-épices japanais(Shichimi)200 ml d'eau100 g de porc haché50 g de soja pousses30 g de salade3 champignons parfumé

Préparation:



1. Trempez 3 champignon parfumé dans d'eau pendant 20 minutes ensuite faites les coupé.
2. Coupez des salade, des ails, des poireau.
3. Chauffez d'huile, ajoutez des ails et poireau hachés. Faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient aromatique.
4. Ajoutez des champignons, faites les revenir.
5. Ajoutez des porc hachés, faites les revenir.
6. Versez du saké, de la sauce soja, du mirin, du sucre.
7. Ajoutez des soja pousses, faites les revenir.
8. Ajoutez du ramen et d'eau, faites les revenir.
9, Laissez les ingrédients cuire mais faites les revenir de temps en temps.
10. Quand des ingrédients soient cuit, ajoutez des salade, faites quelque fois de revenir.
11. Mettez les ramen sauté dans un plat, et versez du Shichimi sur les ramen.



Plus d'information sur mon pan page, svp !


https://www.facebook.com/cuisineabaguette

Une portion (env. 150 g) :
Calories 111 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 12,0 g   Lipides 1,5 g  

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3 commentaires

vien

c'est excellent ,comme recette

lafeecrochette

Belle recette de Ramen, j'aime la cuisine Japonaise.

jeanmerode

bonne recette de pates

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
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    vien a trouvé ça délicieux!.
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    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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