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feuilette, soufflé de légumes, agar agr, Poëllé de légume, gelee au citron, pate de piza, gratinde pomme de terre, crone, ATTIEKE AU CURRY, vérrines saléees, mini génoise, cornettes, caramel croquant, brioches canelle, Poisson cuit au four, sorbet au café, sauce aux chocolat, emincé de veau à la zurichoise, pommmes , RECETTE DE NOUGAT, blan, cake yaourth, sauce pour magrets, amuse guel, cake olives et lardons, nappage au sucre glace, avec de la compote de pomme , nime, puree d oignon, denets, muffin noix de pécan, salades de noël, brioche salees, mini carotte, verrine aux anchois, confit de cuisse de canard, dessert avec de la glace, saumon mayonaise, crue, charlotte franboise
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