Tartelette au citron meringuée

Une recette de tarte délicieuse par Bergammotte

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4 Commentaires
152

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

3 Citrons et leur zeste3 Oeufs + 3 blancs150G de sucre en poudre + 150g de sucre en poudre30G de beurre

Préparation:

Commencez par faire cuire votre fond de tarte à blanc.


Zestez et pressez les citrons dans une casserole.


Ajoutez le sucre et les oeufs entiers et bien mélanger.


Faire chauffer jusqu'à ébullition en remuant tout le temps. La préparation va épaissir.


En fin de cuisson, ajoutez le beurre et mélangez.


Versez la crème au citron sur le fond de tarte en enfournez 15 min à 130°C.


Montez les blancs en neige ferme et ajoutez le sucre.


Dressez la meringue sur la crème au citron et remettez au four. Surveiller votre meringue.



Mots-clés: citron, meringue, tarte

Une portion (env. 120 g) :
Calories 190 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 24,7 g   Lipides 5,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

keikilani

Salut Bergammotte, on pourrait avoir ta recette de pate à tarte ??!! mici

Invité

c tres bon c 1 delice. merci pour les recette.

 

Bergammotte

Elles etaient super bonnes !!!!

les toqués (Cécile)

je croquerais bien dedans moi!!

Ils ont envie d'essayer

 152Invité, Invité et 150 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.