Salade épinards, fraises et chèvre
Cette petite salade est pleine de vitamines
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Feuilles d'épinards frais 100 grammes
- Fraises 10
- Crottin de chèvre 1
- Vinaigre balsamique - Quantité à ajuster selon le goût
Préparation
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Étape 1Laver les feuilles d'épinards et les fraises. Couper les fraises en quatre.
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Étape 2Couper le fromage de chèvre en morceaux.
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Étape 3Mélanger le tout dans un saladier. Assaisonner avec du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
Publié par chezcachou
Accord mets et vin
- Rosé de Provence: Un rosé frais et fruité qui complète parfaitement la douceur des fraises et l'acidité des épinards.
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc vif avec des notes d'agrumes qui rehausse les saveurs du fromage de chèvre et du vinaigre balsamique.
- Chardonnay non boisé: Un Chardonnay léger et fruité qui s'accorde bien avec la salade tout en apportant une belle rondeur.
Questions fréquentes
Il est préférable d'utiliser des épinards frais pour cette recette, car ils apportent une meilleure texture et saveur.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 24 heures.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage feta ou du fromage bleu si vous préférez.
Non, cette salade contient du fromage de chèvre. Pour une version végétalienne, omettez le fromage ou utilisez un substitut végétalien.
Vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre ou du vinaigre de vin rouge comme alternative.
Cette recette sert environ 2 personnes en tant qu'accompagnement.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des graines ou d'autres fruits comme des pommes ou des kiwis pour varier les saveurs.
Oui, tous les ingrédients de cette salade sont naturellement sans gluten.
Le temps de préparation est d'environ 10 minutes.
Il est préférable de préparer la salade juste avant de la servir pour éviter que les ingrédients ne se ramollissent.
Ça a l'air bon !
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
Loanne
Trop Bon ! Je rajoute des croûtons ! (a l'ail ou pas selon les gôuts)
Kilomètre-0
j'aime beaucoup
Notre am❤ur de cuisine
Une belle et bonne salade, bisous