Filet mignon mariné
Accompagner de riz blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Beau filet mignon 1/2 Verre d'huile d'olive 3 Gousses d'ail 3 Cuillères à soupe de miel 1 Cuillère à café de piment rouge en poudre Thym Persil Sel et poivre du moulin
Préparation:
Couper votre filet mignon en rondelles.
Le mettre à mariner dans un saladier avec l'huile d'olive, le miel, les gousses d'ail écrasées, le piment et le thym émietté. Saler, poivrer et réserver au frais 1 heure minimum.
Faire chauffer une poêle et y faire revenir les rondelles de viande égouttée. Ajouter la marinade et laisser cuire encore quelques minutes.
Parsemer de persil et déguster !!
Mots-clés: ail, filet mignon, huile d'olive, marinade, miel, persil, piment, poivre, porc, Riz, thym
Une portion (env. 160 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 26,3 g
Glucides 13,2 g
Lipides 21,4 g
Publié par choupette two
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
choupette two
Merci
rosinette
jolie recette et comme jean tres belle presentation
jeanmerode
bonne recette, très belle présentation