Cake aux abricots
Une recette de cake très facile par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350 G d'abricots mûrs2 Œufs1/2 Verre de sucre (1 verre =200 g)1/3 Verre d'huile1/3 Verre de lait1 Verre de farine 1 C. À s de levure chimique1 Sachet sucre vanilléSucre glaceSel
Préparation:
Casser les œufs et séparez les blancs des jaunes.
Ajoutez une pincée de sel aux blancs d’œuf, puis montez-les en neige.
Fouettes énergiquement les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse.
Ajoutez l'huile et le lait fur à mesure en mélangeant, ensuite le sucre vanillé et à la fin la farine avec la levure incorporée.
Incorporez les blancs en neige progressivement à la préparation. Mélangez délicatement.
Versez 1/3 de préparation dans votre moule beurré (ou en silicone).Disposez les abricots coupés en 2 et répéter l’opération encore 2 fois.
Enfournez à 200°C pour 25-30 minutes.
Laissez le cake bien refroidir avant de le démouler.
Décorez votre gâteau avec du sucre glace et coupez-le en tranches.
Bon Appétit !!!!!
Une portion (env. 110 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 22,6 g
Lipides 9,0 g
Publié par Catalina
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Lauranou
J'adore ce gâteau garnie de beaux abricots ^.^
Agréable recette.merci beaucoup ctlina
Catalina
je te remercie...
italmo
TOUT SIMPLEMENT SUPER
BISES