Glace à la menthe et chocolat noir
Une recette de dessert chocolatée par Catalina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 600 g de glace:3 Blancs d'oeufs33 Cl de crème liquide 15 Cl de sirop de menthe maisonRecette ici60 G de chocolat noir
Préparation:
http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/08/glace-la-menthe-et-chocolat-noir.html
Avec le bon sirop de menthe fait maison- recette ici, je vous propose une recette de glace - a tomber par terre hi hi.
Rafraîchissante et délicieuse - trop bonne -à refaire......
Préparation de la recette :
Monter la crème liquide en Chantilly ferme.
Monter ensuite les blancs d’œufs. Ajouter doucement le sirop de menthe aux blancs et continuer à les monter en neige.
Mélanger les blancs d'oeufs à la menthe à la Chantilly avec une spatule ou une cuillère en bois.
Si on n'a pas de sorbetière, on peut mettre directement la préparation dans un récipient allant au congélateur.
Quand le mélange est homogène, passer le à la sorbetière environ 45- 50 minute.
10 Minutes avant la fin ajouter les copeaux des chocolat noir.
Quand la glace est prise, la transférer dans un récipient allant au congélateur. Mettre au congélateur et attendre 4 heures.
Sans sorbetière : attendre environ 8 heures avant de servir.
Régalez- vous !!!
Si on n'a pas de sorbetière, on peut mettre directement la préparation dans un récipient allant au congélateur.
Quand le mélange est homogène, passer le à la sorbetière environ 45- 50 minute.
10 Minutes avant la fin ajouter les copeaux des chocolat noir.
Quand la glace est prise, la transférer dans un récipient allant au congélateur. Mettre au congélateur et attendre 4 heures.
Sans sorbetière : attendre environ 8 heures avant de servir.
Régalez- vous !!!
source recette : http://www.marmiton.org/recettes/recette_glace-menthe-et-chocolat_67224.aspx
Mots-clés: chocolat noir, Glace, menthe
Une portion (env. 90 g) :
Calories 188 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 12,2 g
Lipides 12,2 g
Publié par Catalina
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
marylineH
Hummmm vais tenter ta recette aussi bisous
makiace
Menthe chocolat j'aime beaucoup je prend ...merci
Catalina
Super Lauranou...mercis aussi. ..bisous
Lauranou
Merci ctlina pour ta recette de glace , c'est super j'aie de la menthe qui veut dire faire ta recette de sirop et la glace je te dirais! sur ça bisous et bonne après-midi...
VICKETTE
hum !! je prends. Merci beaucoup.
cuisinette
merci beaucoup pour cette bonne glace.
j'aime bien la pistache et café. bisous.
Oh la gourmande
Hum une bonne glace bien gourmande
italmo
MA GLACE PREFEREE JE ME REGALE
BISES