Napolitain maison thermomix

Une recette de dessert chocolatée par Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
94

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (6 personnes):

6 pots de farine4 pots de sucre2 yaourts crème dessert vanille Danette6 œufs3 cas de cacao amer Van Houten2 sachets de levure chimique2 sachets de sucre vanillé2 cac de chicoré100gr de chocolat noir100gr de chocolat au lait10cl de crème liquide20gr de beurre2 blancs d’œufs200gr de sucre glacequelques goutte d'arome vanilledécorations (copeaux de chocolat rapé, coeur en sucre....)

Préparation:

Dans le bol du Thermomix placé le fouet, mettre le sucre et les oeufs et les sachet de sucre vanille, mixé 4 min vitesse 4. Une fois que sa sonne ajouter la farine et la levure mixé 30 seconde vitesse4. Ajouter l'arome vanille, les creme dessert et remixer 30 seconde vitesse4. Partager la pate a 3 deux laisser tel quel et la derniere on la laisse dans le bol du thermomix on ajoute le cacao, et la chicoré et on mixe 10 seconde vitesse4. On fait cuire chaque pates séparement au four 180° mis hauteur, une fois cuites, les laissers refroidirs. Dans le bol du thermomix mettre les tablettes de chocolat mixé 10 secondes vitesse8. Ajouter la creme et le beurre et mixé 4 min a 50° vitesse1. Commencé le montage une tranche de gateau nature, badigeonné de ganache, mettre le deuxieme gateau au cacao badigeonné de ganache et finir par le dernier gateau nature. On fini par le decor en mélangeant les blancs d'oeufs avec le sucre glace et badigeonné le dessus du gateau parsemer de copeau de chocolat et de perle coeur en sucre. Redécoupé les bords pour tout égalisé. Mettre au frigo toute une nuit.


recette Napolitain maison thermomix


recette Napolitain maison thermomix


Mots-clés: Napolitain maison thermomix

Une portion (env. 310 g) :
Calories 941 kcal   Protéines 18,8 g   Glucides 150,6 g   Lipides 22,0 g  

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4 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les filles, biz

Catalina

top, magnifique

katcelau

superbe le gâteau !!! il chauffe ton thermomix comme le mien !!! hihihi bizz kat

cuisinette

il & beau ton gâteau. merci du partage.bises.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.

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