FAUSSE GLACE GÉANTE CHOCOLAT/MENTHE
Oui miissy un régale loll. - Invité
5 Commentaires
161 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Yaourt nature - POUR LE GÂTEAU 1 pot
- Œufs - POUR LE GÂTEAU 3
- Farine - POUR LE GÂTEAU 2 pots
- Sucre - POUR LE GÂTEAU 2 pots
- Huile - POUR LE GÂTEAU 0.5 pot
- Levure - POUR LE GÂTEAU 0.5 sachet
- Sucre vanillé - POUR LE GÂTEAU 1 sachet
- Sucre glace - POUR LA DÉCO 400 grammes
- Chocolat noir - POUR LA DÉCO 120 grammes
- Sirop de menthe - POUR LA DÉCO 2 à 3 cuillères à soupes
- Beurre - POUR LA DÉCO 20 grammes
- Perles en sucre argent - POUR LA DÉCO
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 180°C (th.6). Versez le yaourt dans un saladier. Utilisez le pot de yaourt vide pour ajouter les autres ingrédients. Fouettez pour mélanger.
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Étape 2Versez la préparation dans un moule rectangulaire et faites cuire pendant 30 minutes. Retournez le gâteau sur une planche, laissez refroidir et coupez une extrémité en léger arrondi avec un couteau-scie. Découpez un long rectangle dans les chutes pour faire le bâtonnet.
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Étape 3Mélangez le sirop de menthe et le sucre glace jusqu'à obtenir un glaçage vert pâle fluide. Recouvrez-en le gâteau, puis laissez-le sécher.
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Étape 4Hachez le chocolat et faites-le fondre dans le micro-ondes avec le beurre. Lissez à la spatule, badigeonnez-en le tiers supérieur du gâteau et le bâtonnet, puis décorez de perles en sucre argent.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 725 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 117,0 g
Lipides 21,8 g
Publié par dali34
Questions fréquentes
La préparation prend environ 1 heure.
Le four doit être préchauffé à 180°C (th.6).
Oui, vous pouvez utiliser un yaourt aromatisé ou un yaourt grec, mais cela peut légèrement modifier le goût du gâteau.
Le gâteau est cuit lorsque la surface est dorée et qu'un couteau inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc, mais cela changera le goût et la couleur du glaçage.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau un jour à l'avance et le conserver dans un endroit frais avant de le glacer.
Le gâteau se conserve jusqu'à 3 jours à température ambiante, dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres sirops comme le sirop de framboise ou de citron, mais cela changera le goût.
Pour un glaçage plus épais, ajoutez un peu plus de sucre glace jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Ça a l'air bon !
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
dali34
oui extra bon,c'est vrai
merci bizbiz
Invité
oui miissy un régale loll
merci bizzzzz
miissy lova22
sa dois etre bon!miiamiiam!
dali34
merci ma belle,passe une douce nuit
gros bizzzou
soizic45
très originale ta recette ma chérie je te fais des gros bisous et bonne semaine