MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA

Il est magnifique,à tester,merci bizzzzzzzzz - ma truffe

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Bonjour tout le monde,
Ces marguerites tout simple, si vous connaissez pas, c'est un vraie délice.....à essayer ....Ingrédients pour la pâte:

400 g de farine - 20 g de levure fraîche de boulanger - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à soupe de farine - 30 ml de lait + 300 ml de lait - 30 ml d'huile - 2 oeufs - 1 bonne cuillère à café de sel.

Ingrédients pour garniture:

2 gros poireaux - 1 cuillère à soupe de beurre 150 g de fêta - 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure - 1 pincé de muscade - 1 pincé de poivre - gaines au choix pour la déco ( pour mois graines de sésame noir et blanc )

Préparation:

Mélanger 1 cuillère de farine, levure, sucre et 30 ml de lait tiède. Laisser reposer 5 minute. Ajouter le reste d'ingrédients de la pâte. Pétrir 10 minutes. Facçonner des boulettes de 80 g.


Couper les poireaux et faire revenir dans le beurre. Battre les oeufs, émieter le fêta, ajouter le poireau, le sel, le poivre et muscade puis mélanger.


Etaler 2 boules. Garnir le premier cercle de la préparation de poireau. recette MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA


Couvrir avec le deuxième cercle de pâte.


recette MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA


Déposer un verre au centre. Avec un couteau couper 10 parts. recette MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA


Former des torsades comme sur la photo.


recette MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA


Laisser lever 15 minutes. Badigeonner de jaune d'oeuf délayé dans un peu de jus de citron. Décorer avec les graines de sésame.


recette MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA


Enfourner 20 à 30 minutes selon vos fours à 180°C.


recette MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA


Bonne dégustation !


Trouver la recette sur mon site : MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FÊTA


Une portion (env. 170 g) :
Calories 352 kcal   Protéines 13,3 g   Glucides 49,7 g   Lipides 6,6 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Assaada

comme promis je reviens pour le retour et je dois dire avant d'emettre une critique que c'est merveilleux merci merci merci super bon super aérien tiptop,ceci étant dit je trouve à redire en ce qui concerne la quantité de lait qui est importante et qui donne une pate trop liquide (j'ai dû ajouter 200gr de farine)puis je suis allée voir sur le blog et là j'ai lu qu'il y avait seulement la moitié du lait(pour la prochaine fois!!!)encore merci c'est une vrai réalisation!!

Assaada

salut je suis bien tentée par cette recette que je vais immédiatement préparer je te dirais ce qu'il en sera merci bisou

Arnaud_84330

Je l'ai réalisée ... un délice ! Meric du partage.

la

j'ai tester ta recette c'est à tomber. merci encore doisy

jeanmerode

tres belle recette

katcelau

hummmmmmmmmmmm bizzz kat

melayers

wouah!!! jolie ma belle et tres gourmand je prend et je vais le faire bisou

Mirabelle 54

Un très GRAND BRAVO pour cette recette très bien expliquée. Très originale et qui fait son effet. Merci beaucoup de nous l'avoir fait découvrir

Kapiluka

Magnifique pour les yeux et je pense aussi pour les papilles.... Je te la pique de suite... Bravo... !!! Besikos...

ma truffe

il est magnifique,à tester,merci bizzzzzzzzz

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Arnaud_84330, Assaada et 8 autres ont voté.
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