MES TARTES TROP FACILES
20 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Au printemps, quand l'air se fait doux et que l'on rêve de douceur, ces petites tartes faciles sont un vrai plaisir à déguster. Leur pâte sablée croustillante renferme une garniture onctueuse au mascarpone qui rappelle les beaux jours ensoleillés. Ajoutez-y des fraises bien juteuses et un peu de confiture pour sublimer chaque bouchée.
J'ai testé cette recette pour vous, et c'est un vrai délice, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert léger. Simple, rapide, facile et économique, ces tartes raviront tous les gourmands. Pour commencer, foncez des petits moules avec la pâte sablée, puis piquez le fond avec une fourchette.
J'ai testé cette recette pour vous, et c'est un vrai délice, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert léger. Simple, rapide, facile et économique, ces tartes raviront tous les gourmands. Pour commencer, foncez des petits moules avec la pâte sablée, puis piquez le fond avec une fourchette.
Trucs & Astuces
- Utilisez une pâte sablée de qualité pour un meilleur goût.
- Laissez refroidir les tartes avant de les garnir pour éviter que le mascarpone ne fonde.
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de menthe sur le dessus des tartes.
- Si vous n'avez pas de fraises, vous pouvez les remplacer par d'autres fruits de saison.
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez un peu de zeste de citron dans le mélange de mascarpone.
- Servez les tartes avec un coulis de fruits pour une présentation élégante.
- N'hésitez pas à varier les confitures selon vos préférences.
Ingrédients
- Pâte sablée 1
- Mascarpone 1 boîte
- Fraises - barquette 250 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
- Confiture de fraise 2 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Foncer des petits moules avec la pâte sablée, puis piquer avec une fourchette.
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Étape 2Mettre au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes et laisser refroidir.
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Étape 3Mélanger le sucre vanillé et le mascarpone, puis remplir les fonds des tartes.
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Étape 4Poser une fraise au centre de chaque tarte et couper les autres fraises pour les disposer autour.
-
Étape 5Chauffer la confiture et arroser les tartes avant de servir.
Publié par doisy
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits comme des framboises, des myrtilles ou des pêches selon vos préférences.
Les tartes se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Il est préférable de les consommer rapidement pour profiter de la fraîcheur des fruits.
Oui, vous pouvez préparer la pâte sablée à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours avant de l'utiliser.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage à la crème ou du yaourt grec comme alternative au mascarpone, bien que cela puisse légèrement changer la texture et le goût.
Des petits moules à tarte individuels d'environ 10 cm de diamètre sont idéaux pour cette recette.
Oui, vous pouvez omettre le sucre vanillé ou le remplacer par du sucre normal ou un autre arôme comme de l'extrait de vanille.
La pâte doit être légèrement dorée sur les bords. Vous pouvez aussi la piquer avec un couteau pour vérifier qu'elle est cuite à l'intérieur.
Il est préférable de ne pas congeler les tartes garnies de fruits frais, car cela peut altérer leur texture. Vous pouvez cependant congeler les fonds de tarte non cuits.
Chaque tarte individuelle est généralement considérée comme une portion, mais cela dépend de la taille de l'appétit de chacun.
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Domino19
A faire merci
Domino19
A faire merci
lydia mohamedi
Je vais essaiyer sa bientot
Invité
très bon
Invité
avec de la confiture de fraise dans la mascarpone encore plus bon
Invité
très bonne recette j'ai ate de la faire !!!
One direction12
C'est délicieux et lèger
Invit
j'ai adorée
morgane
trop bonnnnn
Invité
sympa comme dessert