Tarte chocolat - caramel beurre salé

Une recette de tarte chocolatée par Elphi

  • Recette de cuisine 2.00/5
2.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
158

Ingrédients:

Pâte sablée Caramel au beurre salé 120 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir 20 g de sucre 120 g de crème liquide

Préparation:

Etaler la pâte sablée et la cuire à blanc.

Lorsque la pâte est cuite, et qu'elle a refroidi, badigeonner généreusement de caramel au beurre salé. Il faut que cela représente une petite épaisseur.

Râper les chocolats. Faire bouillir la crème avec le sucre. Lorsque la crème a atteint l'ébullition, la verser sur les chocolats en plusieurs fois, en mélangeant à chaque fois. Verser la ganache sur le caramel.

Vous pouvez éventuellement rajouter du chocolat fondu par dessus pour faire "glaçage".

Pour 100 g :
Calories 393 kcal   Protéines 4 g   Glucides 34 g   Lipides 24 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

WDelphine

Ca à l'air bien bon !

souhila

quelle est la recette de caramel beurre salè

ml

hmmmm

Votes

    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    alexandra27 a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 158Invité, Invité et 156 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.