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Salade de pommes de terre, thon et fromage

Name: Salade de pommes de terre, thon et fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 pommes de terre cuites et épluchées; 1 petite boite de thon au naturel; 125 g de fromage type Saint Moret; 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne; 10 tomates cerises; 2 oeufs; Ciboulette; Sel poivre

Servez tiède ou froid

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recette Salade de pommes de terre, thon et fromage

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

4 pommes de terre cuites et épluchées1 petite boite de thon au naturel 125 g de fromage type Saint Moret1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 10 tomates cerises 2 oeufs Ciboulette Sel poivre

Préparation

Coupez les pommes de terre cuites en cubes et déposez les dans un saladier.
Faites cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau bouillante.
Coupez-les en 4.
Lavez et coupez en 4 les tomates cerises.
Émiettez le thon.
Mettez le tout dans le saladier.
Mélangez dans un bol le saint Moret et la moutarde à l'ancienne.
Salez et poivrez.
Versez dans le saladier et mélangez délicatement,
Parsemez de ciboulette hachée.
Servez tiède ou froid.

Mots-clés: facile, léger, oeuf, pommes de terre, Salade, thon

Une portion (env. 470 g) :
Calories 488 kcal Protéines 37,2 g Glucides 32,6 g Lipides 13,9 g

Publié par Fanfan14

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