Hot-dog maison
Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pains à hot-dog 5
- Saucisses knacki 5
- Oignons 2
- Huile 1 cuillère à café
- Thym 1 pincée
- Ketchup
- Moutarde
- Cheddar en tranches
Préparation
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Étape 1Préparer vos pains.
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Étape 2Éplucher et émincer les oignons.
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Étape 3Mettre dans une poêle avec l'huile et faire colorer 10 minutes à feu doux.
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Étape 4Ajouter le thym et assaisonner, laisser mijoter encore 10 minutes.
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Étape 5Cuire les saucisses à l'eau.
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Étape 6Couper en deux sans aller au bout.
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Étape 7Badigeonner de moutarde et d'oignons confits.
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Étape 8Ajouter une knacki, du ketchup et du cheddar.
Mots-clés: hot-dog, hot-dog maison, knackis
Une portion (env. 110 g) :
Calories 57 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 6,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Vous pouvez ajouter un peu de sucre pendant la cuisson pour caraméliser les oignons et leur donner une saveur sucrée.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de saucisse selon vos préférences, comme des saucisses de poulet, de porc ou même des alternatives végétariennes.
Vous pouvez les réchauffer au four à 180°C pendant environ 5 minutes ou les passer rapidement au micro-ondes.
Oui, vous pouvez préparer les oignons confits à l'avance et les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Vous pouvez ajouter des cornichons, de la relish, des jalapeños, ou même des sauces comme la mayonnaise ou la sauce barbecue.
Les saucisses knacki cuisent généralement en 5 à 7 minutes dans l'eau bouillante.
Oui, remplacez les saucisses par des saucisses végétariennes ou des légumes grillés.
Servez-les chauds avec vos garnitures préférées et accompagnez-les de frites ou d'une salade.
Conservez les hot-dogs restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2-3 jours.
Oui, vous pouvez congeler les saucisses cuites et les pains séparément. Assurez-vous de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Ça a l'air bon !
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Super tes hot dog