Hot-dog maison
Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pains à hot-dog 5
- Saucisses knacki 5
- Oignons 2
- Huile 1 cuillère à café
- Thym 1 pincée
- Ketchup
- Moutarde
- Cheddar en tranches
Préparation
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Étape 1Préparer vos pains.
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Étape 2Éplucher et émincer les oignons.
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Étape 3Mettre dans une poêle avec l'huile et faire colorer 10 minutes à feu doux.
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Étape 4Ajouter le thym et assaisonner, laisser mijoter encore 10 minutes.
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Étape 5Cuire les saucisses à l'eau.
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Étape 6Couper en deux sans aller au bout.
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Étape 7Badigeonner de moutarde et d'oignons confits.
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Étape 8Ajouter une knacki, du ketchup et du cheddar.
Mots-clés: hot-dog, hot-dog maison, knackis
Une portion (env. 110 g) :
Calories 57 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 6,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des saucisses de poulet, de dinde ou même des alternatives végétariennes comme des saucisses à base de soja ou de légumes.
Oui, vous pouvez préparer les oignons confits à l'avance et les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant quelques jours.
Ajoutez des jalapeños tranchés, de la sauce piquante ou des épices comme du paprika fumé ou du piment de Cayenne dans la préparation.
Les saucisses peuvent être cuites à l'eau, grillées ou poêlées. La cuisson à la poêle ou au grill leur donnera une texture croustillante.
Absolument ! Vous pouvez ajouter des cornichons, de la mayonnaise, des oignons rouges, ou même des sauces barbecue selon vos préférences.
Les hot-dogs préparés peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les avant de les consommer.
Oui, utilisez des pains à hot-dog sans gluten et vérifiez que les saucisses ne contiennent pas de gluten.
Cela dépend de vos goûts personnels. Commencez par une cuillère à soupe de chaque et ajustez selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages comme le fromage mozzarella, le fromage bleu ou même du fromage à raclette pour une touche différente.
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Super tes hot dog