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Oeufs à la provençale

Pas le temps de cuisiner.....

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recette Oeufs à la provençale

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Oeuf - Pour 3 personnes 8
  • Gousse d'ail 2
  • Tomate pelée - En conserve ou fraîches 3
  • Cuillère à café de persil haché 1
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Étape 1
    Huiler une poêle au papier absorbant.
  2. Étape 2
    Couper les tomates en rondelles et hacher l'ail, puis ajouter l'ail aux tomates.
  3. Étape 3
    Mettre le tout dans la poêle, saupoudrer de persil et faire revenir à feu doux quelques minutes.
  4. Étape 4
    Retourner et cuire l'autre face des rondelles de tomate.
  5. Étape 5
    Casser les œufs et assaisonner, puis laisser cuire à feu doux.


Mots-clés: facile, oeufs, oeufs à la provençale, pas cher, rapide

Une portion (env. 140 g) :
 Calories 28 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,4 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Questions fréquentes

Cette recette sert 3 personnes.
Oui, vous pouvez utiliser des tomates fraîches à la place des tomates en conserve.
Vous pouvez utiliser n'importe quelle huile de cuisson, comme l'huile d'olive ou l'huile de tournesol.
La cuisson des œufs à feu doux prend environ 10 à 15 minutes.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des courgettes selon vos préférences.
Il est préférable de le préparer frais, mais vous pouvez préparer les tomates et l'ail à l'avance.
Vous pouvez vérifier la cuisson des œufs en les touchant légèrement; ils doivent être fermes mais encore légèrement coulants.
Servez-les chauds, accompagnés de pain frais ou de salade.
Oui, vous pouvez remplacer le persil par du basilic ou de l'origan pour une variation de saveur.
Oui, cette recette est entièrement végétarienne.
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3 commentaires

Nathalie

Vite fait, toute la famille a adoré !!!

lundi, 24 août 2020, 18:35 # -

Ma truffe 2

pas mal du tout ,je retiens ,bizzzzzzzzzzzzz

dimanche, 08 mai 2016, 11:55 # -

rosinette

Très bon

jeudi, 05 mai 2016, 16:52 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Nathalie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 355Invité, Invité et 353 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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