Sandwich poulet bacon
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le sandwich poulet bacon est une véritable explosion de saveurs. Il ravit tous les amateurs de repas gourmands. Ce mélange savoureux combine du poulet pané croustillant, de la poitrine fumée grillée et du cheddar fondant.
Le tout est délicatement enveloppé dans une baguette croustillante. La sauce au poivre maison, onctueuse et légèrement épicée, ajoute une touche d'élégance à ce plat réconfortant. Parfait pour un déjeuner entre amis ou un dîner rapide, ce sandwich s'adapte à toutes les envies.
Que ce soit pour un repas copieux ou simplement un en-cas délicieux, il se prête à toutes les occasions. N'attendez plus pour découvrir ce moment de plaisir culinaire.
Le tout est délicatement enveloppé dans une baguette croustillante. La sauce au poivre maison, onctueuse et légèrement épicée, ajoute une touche d'élégance à ce plat réconfortant. Parfait pour un déjeuner entre amis ou un dîner rapide, ce sandwich s'adapte à toutes les envies.
Que ce soit pour un repas copieux ou simplement un en-cas délicieux, il se prête à toutes les occasions. N'attendez plus pour découvrir ce moment de plaisir culinaire.
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain frais pour un meilleur goût et une texture agréable.
- Faites mariner le poulet quelques heures avant la cuisson pour plus de saveur.
- Ajoutez des légumes comme des tomates ou des avocats pour une touche de fraîcheur.
- Grillez le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant pour une meilleure texture.
- Servez avec des frites ou une salade pour un repas complet.
- Personnalisez la sauce en ajoutant des épices ou des herbes selon vos goûts.
- Utilisez un fromage fondant comme le cheddar pour un effet gourmand.
Ingrédients
- Filet de poulet pané 2
- Tranche de poitrine fumée 5
- Baguette de pain 1/2
- Cheddar - sauce barbecue (toute prête!) 2 tranches
- Salade - sauce barbecue (toute prête!) 1 ou 2 feuilles
- Oignon - sauce barbecue (toute prête!) 0.5 unité
- Échalote - Sauce au poivre 0.5 unité
- Fond de veau - Sauce au poivre 1 cuillère à café
- Poivre blanc - Sauce au poivre 1 cuillère à café
- Crème épaisse - Sauce au poivre 3 cuillères à soupes
- Thym - Sauce au poivre 1 pincée
Préparation
-
Étape 1Émincer l'échalote et faire suer dans une poêle anti-adhésive.
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Étape 2Ajouter la crème et le fond de veau, puis le poivre, le thym et saler si besoin. Laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes et laisser refroidir.
-
Étape 3Faire griller le bacon à la poêle et émincer l'oignon.
-
Étape 4Couper le pain en deux sans aller jusqu'au bout, tartiner le bas du pain de sauce au poivre, déposer les blancs de poulet, recouvrir de cheddar et de lard grillé, ajouter un peu de sauce barbecue, puis déposer la salade et l'oignon.
Mots-clés: bacon, cheddar, poulet pané, sandwich
Publié par La cuisine de Fanie
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse du poulet pané et du bacon.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et élégant, offrant des arômes de cerise et de framboise, qui s'accorde bien avec le goût fumé du bacon.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé, qui apportera une belle fraîcheur et équilibrera la sauce barbecue.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du poulet grillé si vous préférez une option plus légère.
Vous pouvez remplacer la sauce barbecue par de la mayonnaise, de la moutarde ou toute autre sauce de votre choix.
Remplacez le poulet par des tranches de tofu grillé ou des légumes grillés et omettez le bacon.
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez préparer la sauce au poivre à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Une baguette est idéale, mais vous pouvez également utiliser du pain ciabatta ou un pain à hamburger.
Oui, vous pouvez ajouter des tomates, des cornichons ou des poivrons grillés selon vos préférences.
Oui, ce sandwich est généralement apprécié par les enfants, mais vous pouvez ajuster les ingrédients selon leurs goûts.
Ajoutez des jalapeños, de la sauce piquante ou du poivre noir supplémentaire dans la sauce au poivre.
Des boissons comme un soda, une limonade ou une bière légère se marient bien avec ce sandwich.
Ça a l'air bon !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Corinne
Bonjour, dimanche je fais un pic Nick ce sandwich se mange t'il froid.
Ma truffe 2
hé ben dit donc il est super ce sandwichs,je vais bien retenir ta sauce au poivre ,bisous
La cuisine de Fanie
j'ai hâte que ça se termine les sandwichs de mon mari, je commence à manquer d'idée! vivement le retour des gamelles! bisous
Notre am❤ur de cuisine
Un bon sandwichs
Cuisineplaisir
Un super bon sandwich