Sandwich poulet bacon
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le sandwich poulet bacon, c'est un vrai régal qui promet une explosion de saveurs à chaque bouchée ! Imaginez des filets de poulet panés bien croustillants, associés à du bacon fumé qui apporte ce petit goût irrésistible, le tout sublimé par du cheddar fondant. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez une touche de sauce barbecue, sucrée et fumée, qui relève parfaitement l'ensemble.
Facile à préparer, ce sandwich est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner simple entre amis. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et savourez un moment convivial et savoureux !
Facile à préparer, ce sandwich est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner simple entre amis. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse recette et savourez un moment convivial et savoureux !
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain frais pour un meilleur goût et une texture agréable.
- Grillez le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant pour ajouter du croquant à votre sandwich.
- Ajoutez des légumes frais comme des tomates ou des cornichons pour plus de saveur.
- Ne surchargez pas le sandwich pour éviter qu'il ne se casse lors de la dégustation.
- Servez avec des frites ou une salade pour un repas complet.
- Préparez la sauce à l'avance pour gagner du temps lors du montage du sandwich.
- Expérimentez avec différents fromages pour varier les plaisirs.
Ingrédients
- Filet de poulet pané 2 unités
- Tranche de poitrine fumée 5 unités
- Baguette de pain 1/2 unités
- Cheddar - sauce barbecue (toute prête!) 2 tranches
- Salade - sauce barbecue (toute prête!) 1 ou 2 feuilles
- Oignon - sauce barbecue (toute prête!) 0.5 unité
- Échalote - Sauce au poivre 0.5 unité
- Fond de veau - Sauce au poivre 1 cuillère à café
- Poivre blanc - Sauce au poivre 1 cuillère à café
- Crème épaisse - Sauce au poivre 3 cuillères à soupes
- Thym - Sauce au poivre 1 pincée
Préparation
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Étape 1Émincer l'échalote et faire suer dans une poêle anti-adhésive.
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Étape 2Ajouter la crème et le fond de veau, puis le poivre, le thym et saler si besoin. Laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes et laisser refroidir.
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Étape 3Faire griller le bacon à la poêle et émincer l'oignon.
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Étape 4Couper le pain en deux sans aller jusqu'au bout, tartiner le bas du pain de sauce au poivre, puis déposer les blancs de poulet.
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Étape 5Recouvrir de cheddar, de lard grillé, ajouter un peu de sauce barbecue, puis déposer la salade et l'oignon.
Mots-clés: bacon, cheddar, poulet pané, sandwich
Publié par La cuisine de Fanie
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse du poulet pané et la fumée du bacon.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et fruité, offrant des arômes de cerise et de framboise, qui s'accorde bien avec la sauce barbecue et le fromage cheddar.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé, avec des notes d'agrumes, qui apportera une belle fraîcheur pour équilibrer le plat.
Questions fréquentes
La préparation prend environ 15 minutes, et la cuisson environ 10 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser du poulet grillé, de la dinde ou même du tofu pour une version végétarienne.
Il est préférable de conserver les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur et de les consommer dans les 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer la sauce au poivre à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Une baguette est recommandée, mais vous pouvez également utiliser un pain ciabatta ou un pain à hamburger.
Oui, vous pouvez ajouter des tomates, des cornichons ou d'autres légumes selon vos préférences.
La recette n'est pas particulièrement épicée, mais vous pouvez ajouter des piments ou de la sauce piquante si vous le souhaitez.
Cette recette sert généralement 2 personnes.
Oui, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, de la moutarde ou toute autre sauce de votre choix.
Assurez-vous de bien paner le poulet et de le cuire à feu moyen pour obtenir une belle croûte dorée.
Ça a l'air bon !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Corinne
Bonjour, dimanche je fais un pic Nick ce sandwich se mange t'il froid.
Ma truffe 2
hé ben dit donc il est super ce sandwichs,je vais bien retenir ta sauce au poivre ,bisous
La cuisine de Fanie
j'ai hâte que ça se termine les sandwichs de mon mari, je commence à manquer d'idée! vivement le retour des gamelles! bisous
Notre am❤ur de cuisine
Un bon sandwichs
Cuisineplaisir
Un super bon sandwich