Mousse aux fraises
Une recette de dessert facile et rapide par félicia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de fraises 100 G de sucre 3 C. À soupe d'anisette 250 G de crème fraîche
Préparation:
Equeuter les fraises lavées et séchées. En garder quelques-unes pour la décoration et passer le reste au mixer avec le sucre et l'anisette.
Monter la crème en chantilly, l'incorporer délicatement à la purée de fraises avec une spatule.
Répartir la mousse dans six coupes et mettre au congélateur environ une heure.
Au moment de servir, décorer avec les fraises réservées, entières ou coupées en morceaux.
Recette provenant des "Fiches-cuisine de ELLE, Desserts et pâtisseries".
Une portion (env. 140 g) :
Calories 213 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 19,8 g
Lipides 12,7 g
Publié par félicia
2 commentaires
nageausoleil
On a envie d'en manger
soizic45
parfaite!! merci des bisous