Tiramisu glacé aux spéculos

Un dessert gourmand glacé !

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 œufs 50 gr de sucre en poudre 1 pot de Mascarpone (250 gr) des spéculos 1 grand café (non sucré) poudre de cacao petites meringues pour la déco.

Préparation:

Monter les blancs en neige.


Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter le marcarpone et ensuite les blanc en neige.


Incorporer délicatement pour garder une préparation bien mousseuse et légère.


Dans un moule à bûche (ou un moule à cake !!) chemisé de papier cuisson, je dépose une couche de crème.


Par dessus je dépose une rangée de spéculos imbibés dans le café.


recette Tiramisu glacé aux spéculos



Je renouvèle l'opération 2 fois (crème, biscuits).


Je replie mon papier cuisson par-dessus les spéculos, en tassant légèrement et je mets au congélateur toute une nuit.


Le lendemain, avant de servir, je démoule la bûche, je la garnie avec un peu de poudre de cacao, des petites meringues et voilà un bon tiramisu glacé !


recette Tiramisu glacé aux spéculos


Mots-clés: glace, spéculos, Tiramisu

Publié par

Ça a l'air bon !

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15 commentaires

Gioisa05

Je confirme, c'est très gourmand !!

Oh la gourmande

Hum c'est super gourmand...

Gioisa05

Merci Kat ! bizz

katcelau

parfait pour moi j adore bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Sa a l'air super bon

Gioisa05

Merci Catalina

Catalina

un délice

Gioisa05

Sers toi Mamyloula !! lol bizzz

Mamyloula

Moi aussi je pique bises

Gioisa05

Merci Ma truffe et Makiace !! vous verrez c'est trop bon

Votes

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