Plateau apéritif
Pour les 39 ans de mon fils
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Deux cercles de polystyréne recouverts du tissu ou papier au choix , réunis par des piquesLégumes variés tomates, radis, champignons, chou_fleur; olivesFruits gariguette de plougastel, abricots secs, raisinsEtc Petits malo et terrine paté,Surimi, bayonne; jambon italien,! ! Fromage échalottes ciboulette, choix du fromage selon gout de chacunGalettes Saumon fuméSauce créme fraiche épaisser; ciboulette hachée; 4 épices,
Préparation:
Sur les cercles mettre des brochettes avec légumes fromage ; ; !! Etc ; alternés.
les piquer !
Un peu de patience.
POUR LA GALETTE.
L étaler sur un film.
premiére galette
Filet de truite, kiri , cranberries.
deuxiéme galette
Ajouter le saumon en fines lamelles.
Mélanger créme épices, ciboulette, ; mettre sur le saumon.
Bien serrer le film.
Terminer par de l alu ; mettre au frigidaire la nuit.
Découper en tranches assez fines, mettre sur une pique.
Fraises et raisin mis dans une coupelle.
Publié par hanor
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
21 commentaires
Cuisineplaisir
Wouaw