Pdt au jambon et mozzarella
Essai de la recette de Jean, sans le beurre, avec petites pousses d'herbes aromatiques du jardin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Merci Jean. 2 grosses pomme de terre 2 tranches de jambon fumé 1 boule de mozarella gros sel huile d'olive une càc d'origan ciboulette thym sel poivre du moulin.
Préparation:
jeanmerode/recette/pomme-terre-jambon-mozarella
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Nettoyer, frotter les pommes de terre.
Les disposer, dans un plat allant au four, sur un lit de gros sel.
Enfourner 40-45 min.
Lorsque les pdt sont cuites, les fendre dans leur longueur.
Plier, ou effilocher, 1 tranche de jambon fumé à l'intérieur de la pdt.
Couper la mozarella en demi tranches.... En placer sur le milieu de la Pdt.
Recommenser l'opération... 2 couches.
Saler, poivrer.
Parsemer d'origan, ciboulette ciselée, thym.
Arroser d'1 trait d'huile d'olive.
Enfourner pour faire fondre la mozarella.
.
Servir bien chaud, avec une salade.
Mots-clés: fumé, herbes aromatiques, jambon, mozzarella, Pdt
Une portion (env. 220 g) :
Calories 543 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 67,0 g
Lipides 20,1 g
Publié par Cuisineplaisir
8 commentaires
peco
une recette qui donne envie,belle assiette
italmo
TRES BELLE RECETTE CELA FAIT SUPER ENVIE JE ME LA SUIS NOTEE POUR LA FAIRE UN SOIR AVEC UNE BONNE SALADE MERCI A VOUS DEUX
BISES
Mamyloula
oh !!! miam bisous
makiace
Oh la la vous me faites envie tout les deux de la tester cette recette !
Bizzzz à vous deux
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
j'ai bien envie d'essayer à mon tour surtout avec les recettes de notre chef on est jamais déçu!
Cuisineplaisir
Merci monsieur, comme toi jean... avec une main plus petite
Notre am❤ur de cuisine
Superbe, je vais m'y mettre bientôt, bis a vous
jeanmerode
elles sont superbes tes pommes de terre,bravo ,chapeau bas madame