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Bricks au boeuf et fromage de chévre

Une recette de boeuf délicieuse par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
117

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

6 Feuilles de bricks 50 Gr de beurre Huile d olive 350 Gr de bœuf haché 175 Gr de fromage de chévre frais Un oignon Thym Une petite gousse d ail Pluches de basilicUne cas de ras-el-anouthSelPiment rouge en poudre

Préparation:

Epluchez et hachez l oignon. Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y suer l oignon. Ajoutez le boeuf haché, la gousse d ail écrassée, thym émiété, le ras-el-anouth, sel, piment rouge en poudre . Laissez cuire 5 minutes en mélangeant bien. Retirez du feu incorporez le fromage de chevre Four a 200 degrés.

Faire fondre le beurre. Beurrez une feuille de bricks, au milieu 2 feuilles de basilic, au milieu sur les feuilles de basilicrepartir le mélange boeuf fromage. Replier la feuille de brick en rectangle. Procéder de meme pour les 5 feuilles de bricks restantes  Dispossez les bricks sur une plaque a patisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour faire dorer et rendre croustillant les bricks.

Sortez les du four, disposez sur un plat de service. Servez


Mots-clés: ail, basilic, beurre, bœuf haché, chévre frais, feuilles de brick, oignon, ras-el-anouth, thym

Une portion (env. 120 g) :
 Calories 358 kcal   Protéines 13,3 g   Glucides 1,2 g   Lipides 31,4 g  

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5 commentaires

tessie66

Je n'ai pas testé ça a l'air rudement bon
J'adore les bricks

vendredi, 17 mai 2019, 09:04 # -

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm quel délice! bisous

vendredi, 10 mai 2019, 11:04 # -

makiace

J'adore pour un soir avec une petite salade hummm

mercredi, 08 mai 2019, 18:14 # -

motorola

j'adore les recettes avec feuilles de brick

mardi, 07 mai 2019, 16:38 # -

calamity-jane

merci Jean il me reste des feuilles dans le frigo ta recette tombe à pic
Bises

mardi, 07 mai 2019, 15:41 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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