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Clafoutis,courgette,jambon fromage

Une recette de clafoutis très facile par jeanmerode

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8 Commentaires
119

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125 Gr de farine 3 Courgettes 4Tranches de jambon a l os 150 Gr d émmental4 Gros œufs 25Cl de lait entier 25 Cl de creme fleuretteUne gousse d ail2 Cas de persil haché SelPoivre du moulinHuile d oliveBeurre

Préparation:

Coupez en rondelles les courgettes.Puis les faire revenir et légerement dorer, dans une poele sur feu moyen avec 2 cas d huile d, olive, ajoutez la gousse d ail écrassée au presse ail, le persil, sel, poivre. Dans un saladier mélangez lafarine, les oeufs, incorporez le lait et la creme fleurette, sel, poivre. Four a 200 degrés. Coupez le jambon en laniéres.

Beurrez et farnez légerement un moule a manqué.Disposez les rondelles de courgettes. Puis les laniéres de jambon. Versez dessus l appareil a clafoutis. Parsemez dessus l émmental rapé.

Enfounez por 25 a 30 minutes, en surveillant. Laissez dorer. Vérifiez la cuisson avec la pointe d un coutea.Servez


Mots-clés: appareil a clafoutis, courgette, émmental rapé, jambon

Une portion (env. 490 g) :
 Calories 682 kcal   Protéines 29,5 g   Glucides 29,5 g   Lipides 39,3 g  

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8 commentaires

lyly59

originale !!! A tester.

mardi, 09 avril 2019, 17:42 # -

calamity-jane

miaaam très bon et le temps de ces bons légumes arrive alors profitons
bon dimanche
bises

dimanche, 07 avril 2019, 09:41 # -

nathalie1970

mmmm a tester le plus vite possible

samedi, 06 avril 2019, 18:15 # -

Lauranou

Un beau clafoutis le régal avec une petite salade ....merci pour ta recette Jeanmerode bisous

samedi, 06 avril 2019, 00:50 # -

Nath Axelou

Recette toute simple mais comme je les aime. En plus idéale pour faire manger des courgettes aux enfants . Merci Jean ! Bises

vendredi, 05 avril 2019, 19:26 # -

zouzie

Une recette simple avec de bons légumes comme je les aime !
Merci !

vendredi, 05 avril 2019, 17:58 # -

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmmm! Les courgettes j'adore!

vendredi, 05 avril 2019, 17:52 # -

motorola

beau clafoutis et surement très bon
motorola

vendredi, 05 avril 2019, 17:19 # -

Votes

nathalie1970, calamity-jane et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

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