jeanmerode

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Gateau chocolat au lait

Une recette de gateau chocolatée par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

8 Commentaires

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

100Gr de farine 25 Gr de maizena 8 Blanc d oeufs 300 Gr de sucre 300 Gr de chocolat au lait 160 Gr de beurre60 Gr de poudre d amande 2 Sachet de sucre vanilléUn sachet de levure Sel Sucre glacePerle de sucreVermicelles colorésMoule a charniére de 22 cm

Préparation:

Fur a 180 degrés. Beurrer et fariner le moule a charnière. Faire fondre au bain marie le chocolat au lait en morceaux avec le beurre. Mélangez bien. Dans un saladier mélangez la farine, la maizena, la levure, le sucres, la poudre d amande, une pincée de sel.

Dans un bol battre les blancs d oeuf pour les rendre mousseux. Ajoutez-le au mélange de farine, sucre etc, bien lisser. Puis ajoutez l appareil au chocolat. Puis versez l appareil a gateau dans le moule. Enfournez pour 25 a 30 minutes environ, en surveillant.

Controler la cuisson avec la pointe d un couteau. Sortir le gateau laisser tiédir. Démoulez et mettre le gateau sur un plat a gateau. Décorez avec sure glace, perle de sucre et vermicelles colorés (facultatif) Servez.

Mots-clés: blanc d oeufs, chocolat au lait, farine, levure, poudre d amande, sucre, sucre vanillé

Une portion (env. 200 g) :
Calories 824 kcal Protéines 11,9 g Glucides 90,9 g Lipides 41,5 g

Publié par jeanmerode

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8 commentaires

Nadia Ould Ouali touati

Bon gâteau! mais il n'est pas conseiller au diabetique

mercredi, 01 avril 2015, 11:13 # -

makiace

Un beau et bon gâteau... Miam!!!

jeudi, 26 mars 2015, 22:47 # -

fanfan

Je vais juste le regarder !

jeudi, 26 mars 2015, 19:52 # -

jeanmerode

tu as raison, elle a mangé plus de la moitié,hhi encore une gourmande hihi bisous

jeudi, 26 mars 2015, 19:37 # -

Mamyloula

J'en connais une qui a du se régaler ou qui va se régaler hihihiiiiiii gros bisous

jeudi, 26 mars 2015, 18:59 # -

Catalina

très bon..

jeudi, 26 mars 2015, 18:52 # -

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm tu m'en garde un part? BIZZZ

jeudi, 26 mars 2015, 16:09 # -

katcelau

hummm un bon gâteau au choco tout se que j aime !!! bizzz kat

jeudi, 26 mars 2015, 15:57 # -

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