jeanmerode

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Croissants garnis jambon,béchamel,émmental

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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recette Croissants garnis jambon,béchamel,émmental

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Croissants 30 Gr de beurre 25 Gr de farine 20 Cl de lait 3 Cas de creme fraiche Noix de muscade 125 Gr d émmental rapé 3 Tranches de jambon a l osSelPoivre blanc moulu

Préparation:

Four a 160 degrés. recette Croissants garnis jambon,béchamel,émmental Faire la béchamel : mettre une petite casserole sur feu moyen, faites-y fondre le beurre, ajoutez en pluie la farine, mélangez avec un fouet. Incorporez le lait peu a peu, ajoutez la creme fraiche. Lissez bien sel, poivre, noix de muscade rapée (une pincée). Ouvrir les croissants, les posez sur une plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé. recette Croissants garnis jambon,béchamel,émmental Mettre dans chaque croissant 2 cas de béchamel, répartr les tranches de jambon. Mettre dans chaque croissant de la béchamel sur le jambon, répartir l émmental. Fermez les croissants. Enfournez pour faire gratiner. Sortir les croissants disposez-les sur un plat de service. recette Croissants garnis jambon,béchamel,émmental Servez avec une salade verte.